Дієта, багата яблуками та помідорами, може допомогти відновити легені колишніх курців, пропонують дослідження
Дослідження також показало, що регулярне вживання помідорів може також допомогти уповільнити природний спад функції легенів серед усіх дорослих
Дослідження Школи охорони здоров'я Джонса Хопкінса Блумберга виявило, що природний спад функції легенів протягом 10 років був повільнішим серед колишніх курців, які харчувались великою кількістю помідорів та фруктів, особливо яблук, припускаючи, що певні компоненти цих продуктів можуть допомогти відновити пошкодження легенів, спричинене курінням.
Дослідники виявили, що у дорослих, які в середньому їли більше двох помідорів або більше трьох порцій свіжих фруктів на день, спостерігалося повільніше зниження функції легенів у порівнянні з тими, хто їв менше одного помідора або менше однієї порції фрукта на день відповідно. . Дослідники цікавились іншими дієтичними джерелами, такими як страви та оброблені продукти, що містять фрукти та овочі (наприклад, томатний соус), але захисний ефект спостерігався лише у свіжих фруктів та овочів.
Документ, який є частиною дослідження старіння легенів у європейських когортах (ALEC), що фінансується Європейською комісією та очолюється Імперським коледжем Лондона, також виявив повільніше зниження функції легенів серед усіх дорослих, включаючи тих, хто ніколи не курив і кинули палити, з найбільшим споживанням томатів. Погана функція легенів пов'язана з ризиками смертності від усіх захворювань, включаючи хронічну обструктивну хворобу легень (ХОЗЛ), хвороби серця та рак легенів.
Висновки з’являються у грудневому номері Європейського респіраторного журналу.
«Це дослідження показує, що дієта може допомогти відновити пошкодження легенів у людей, які кинули палити. Це також передбачає, що дієта, багата фруктами, може уповільнити природний процес старіння легенів, навіть якщо ви ніколи не палили », - говорить Ванесса Гарсія-Ларсен, доцент кафедри міжнародного здоров’я Школи Блумберг та провідний автор дослідження. "Результати підтверджують необхідність рекомендацій щодо дієти, особливо для людей, яким загрожує розвиток респіраторних захворювань, таких як ХОЗЛ".