Дієта Дукана; Дві версії однієї дієти
Речі стали дуже заплутаними, оскільки зараз стає очевидним, що доктор Дюкан написав іншу версію своєї дієти для північноамериканського ринку. Я скопіював нижче витяг, узятий із розділу поширених запитань на офіційному веб-сайті США www.dukandiet.com, який пояснює, що американське видання відрізняється від версії ROW (Rest of the World), але все та ж!
Дієта однакова. Список зі 100 продуктів змінено на 67 білків, 32 овочі та желатин без цукру, щоб відобразити американські та канадські смаки та доступність продуктів.
Ми додали більше інформації для вегетаріанців із рекомендаціями щодо рослинних білків, які відповідають стандартам дієти ".
Один з численних форумів про дієти Дюкана http://forum.dukaners.com взяв до уваги ці відмінності, і на даний момент складається враження, що, можливо, внесені зміни не на краще. Новий учасник форуму „viva” з Нью-Йорка розмістив повідомлення в середу, 27 квітня 2011 р., О 02:53 ранку, порадивши:
Мені здається, що, збільшуючи дозволені типи рослинних білків, включати ці вегетаріанські оброблені продукти, доктор Дюкан трохи зайшов занадто далеко. Це, звичайно, особиста точка зору, оскільки я вважаю, що саме наша надмірна залежність від харчових продуктів з високим рівнем переробки спричинила епедемію ожиріння в першу чергу. Раніше були інші зміни, запроваджені доктором Дуканом, такі як додавання ягід годжі та пивних дріжджів, які я взяв на борт, оскільки я вважав, що вони допомогли покращити харчовий вміст дієти.
Коли я дізнаюся більше про відмінності в двох версіях, я, звичайно, буду публікувати більше деталей та особисто вибирати та вибирати, який із нових бітів я буду використовувати. Якщо в американській версії є інші, з низьким вмістом крохмалю, овочі, які мені подобаються, я, ймовірно, додаю їх до свого списку.