Дієта Джо Де Сена 5 улюблених страв для вживання чистої спартанської раси
Генеральний директор "Спартан" Джо Де Сена славиться своєю суворою дієтою, яка підтримує його худорлявою, енергійною та у тонусі. Прочитайте про його подорож до веганства та про те, як вживання дієти Джо Де Сена може допомогти вам досягти найкращих результатів.
Коли я був дитиною в Квінсі, штат Нью-Йорк, моя мати дивилася на їжу, яку їли всі інші, і вирішила, що це просто недостатньо добре.
Вона стала веганом і переселила нас на Ітаку, де знаходиться Музвуд, відомий вегетаріанський ресторан, який надихнув одну з перших вегетаріанських кулінарних книг, що найбільш продаються. Це також надихнуло мою маму. Підростаючи, ми здебільшого їли те, що ми з друзями називали бутербродами з гілками.
Протягом багатьох років я спілкувався з багатьма найвідомішими світовими експертами з питань здорового харчування. І я впевнений як ніколи раніше, що мама мала рацію (знову!).
Дієта Джо Де Сена: переважно сира
Я великий шанувальник переважно сирої дієти. Я їв повністю сирим, перш ніж запустити без собак Ідітарод, і мав найкращі результати. Тож замість того, щоб ходити на палео, як це роблять деякі ультра-спортсмени, я нахиляюся у зворотному напрямку. Я не кажу, що палео-дієта чи дієта всеїдних неправильна; Я просто кажу, що вони не для мене. Для тих, кого цікавить сира (або переважно сира) дієта, ось мої улюблені страви:
Сирі горіхи та насіння
Горіхи всіх типів (особливо мигдаль) багаті вітамінами, мінералами, корисними жирами, антиоксидантами та білком для швидкої енергії. Вони також знижують ризик серцево-судинних захворювань.
Сире арахісове масло
Незважаючи на те, що арахіс - це бобові культури (наприклад, квасоля та горох), а не горіхи, вони пропонують однакові основні переваги для здоров'я, включаючи велику кількість білка та калорій для швидкої енергії. Крім того, вони мають багато таких самих переваг, як горіхи та насіння.