Дієта гемодіалізу - Western New York Urology Associates, LLC

(Діалітична дієта)

Це спеціальна дієта для людей, які отримують діаліз.

york

Нирки допомагають фільтрувати відходи з вашого організму, контролювати рівень рідини та підтримувати рівні калію та натрію. Діаліз може допомогти, виконуючи роботу нирок, коли вони недостатньо здорові.

Зазвичай нирки завжди фільтрують кров. Діаліз роблять приблизно три рази на тиждень. Ви повинні дотримуватися спеціальної дієти, щоб відходи не зростали до токсичного рівня між ними. Рівень рідини та солі може стати занадто високим.

Вам потрібно буде контролювати кількість протеїну, натрію, калію, фосфору та рідини, яку ви вживаєте щодня. Це може змінитися в міру зміни стану здоров’я нирок. Вам потрібно буде тісно співпрацювати з дієтологом, щоб дізнатись, скільки з кожного ви можете з’їсти, і скласти план їжі, який підходить саме вам.

Білок

Людям, які перебувають на діалізі, потрібно вживати потрібну кількість білка. Вживання занадто багато їжі може призвести до накопичення відходів у вашій крові. Діаліз допомагає видалити ці відходи, але він також може видалити здорові білки. Недостатнє вживання їжі може спричинити втрату м’язів. Ви також повинні переконатися, що це високоякісний білок, такий як м’ясо, риба, птиця та яйця. Молоко має високоякісний білок, але також містить багато калію та фосфору.

Натрію

Натрій міститься в кухонній солі та багатьох інших продуктах харчування. Більшість консервованих та оброблених продуктів містять велику кількість. Її легко з’їсти занадто багато.

Надмірна кількість натрію може спричинити накопичення рідини та високий кров'яний тиск, коли нирки не здорові. Діаліз може допомогти видалити деякі, але не всі. Вам потрібно буде обмежити його. Не соліть їжу, яку ви готуєте або їсте. Замість цього використовуйте трави та спеції. Майте на увазі, що в замінниках солі є калій.

Калій

Калій міститься в багатьох фруктах та овочах. Це мінерал, який допомагає м’язам і серцю працювати. Але калій може накопичуватися в крові у людей з нирковою недостатністю. Це може бути смертельним. Вам потрібно обмежити кількість калію, який ви приймаєте щодня. Не вживайте їжу з високим вмістом калію, таку як картопля, помідори, цитрусові, авокадо, банани та сухофрукти. Можливо, ви все ще зможете їсти свою улюблену їжу з високим вмістом калію, але вам потрібно буде їсти набагато менше. У цьому може допомогти ваш дієтолог.