Дієта генотипу Петра Д; Адамо - Вестон А.
Огляд книги "Не подобається"
Дієта генотипу: змініть свою генетичну долю, щоб жити найдовше, повноцінне та здорове життя
доктором Пітером Дж. Д’Адамо
Бродвей, 2007
Відгук Селіни Ріфкін
Пітер Д’Адамо, творець дієти за кров’ю (Eat Right 4 Your Type), підняв свою програму на наступний рівень і додав до свого режиму харчування ряд генетичних характеристик та особливостей розвитку. Він класифікував свої оцінки на шість цікавих та вишуканих категорій, котрі вимагають дещо різних дієтичних підходів, включаючи Мисливця, Збирача, Провідника, Вчителя, Кочівника та Воїна. Як і у випадку з дієтою на групі крові, він стверджує, що ці різні генотипи еволюціонували з урахуванням різних умов життя та навколишнього середовища, і він приділяє значну увагу реакціям імунної системи кожного типу на ці виклики.
Процес визначення вашого генотипу може здійснюватися на трьох рівнях, залежно від того, скільки інформації у вас є. Ці змінні досить цікаві і включають якість відбитків пальців, пропорції верхньої та нижньої частини тіла, довжину безіменного пальця проти переднього пальця, а також те, чи можете ви скуштувати хімічний пропілтіоурацил, препарат, що використовується для лікування гіпертиреозу.
Пояснення того, як ці змінні виникають і впливають на наше здоров'я, є чудовим аргументом для найкращого внутрішньоутробного харчування. Симетрія тіла - у формі відбитків пальців - є важливим фактором оцінки. Це сильно пов’язано з пренатальними стресами і корелює із загальним станом здоров’я.
Якими б цікавими не були ці змінні (саме вони стали причиною того, що я купив книгу) Д’Адамо ніколи не пропонує чітких пояснень того, як вони пов’язані з генотипами. Книга обіцяє додаткову інформацію на своєму веб-сайті, але матеріали там містять не більше, ніж книгу, за винятком можливості витратити трохи грошей, щоб приєднатися до коучингу та рецептів, та крутого інструменту генотипування в Інтернеті.
Самі дієти здаються доволі довільними, і немає пояснень, чому, наприклад, яловичина та яловича печінка корисні для типу Хантера, але цей тип ні в якому разі не повинен торкатися яловичого серця чи ікри. Деякі рекомендації щодо їжі, а також деякі продукти, яких слід уникати, були такими речами, про які я ніколи не чув і навряд чи будуть частиною типової американської дієти. Наприклад, типи дослідників повинні отримувати велику користь від олії камелії, але сир кварк є токсичним для них. Цей самий генотип характеризується проявами запальних захворювань, але багаті на омега-3 лляне насіння та печінка тріски є верботеном. Насправді Д’Адамо дає дещо заплутану пораду щодо НВК, припускаючи, що омега-6 корисні для зменшення запалення. Мабуть, найбільш абсурдною пропозицією є його рекомендація приймати добавки замість справжньої їжі. Генотипи вчителя повинні приймати мізерні 400-800 МО вітаміну D щодня, проте всі форми печінки нібито токсичні для цього типу.
Без сумніву, доктор Д’Адамо зміг допомогти людям своїми методами, інакше він не мав би такого. Але це, швидше за все, через його загальні рекомендації щодо їжі, які представляють загальне покращення стандартної американської дієти. Він дійсно пропонує високоякісні продукти харчування, зокрема м’ясо, що вигодовується на траві, і радить забороняти вирощувати на фермах рибу та прогірклу олію. Відмова від куріння та регулярні фізичні вправи також є частиною його програми, і, як і для будь-якого багатостороннього підходу, важко сказати, що може принести найбільшу користь.
Загалом, не дивлячись на інтригуючу інформацію, дієта генотипів є розчаруванням.
Ця стаття з’явилася у щомісячному журналі Фонду Вестона А. Прайса «Мудрі традиції у харчуванні, землеробстві та цілющих мистецтвах», літо 2008 р.
Про Селіну Ріфкін
Селіна Ріфкін - сертифікований цілісний радник охорони здоров’я та ліцензований масажист. Вона живе на КТ зі своїм чоловіком, дочкою та двома котами.
Взаємодія читачів
Коментарі
Руйнівник усмішок. каже
Ви розчарування
Спосіб бути повним поліцейським. "Це видається корисною книгою, оскільки вона може навчити вас харчуватися краще, але лише в рамках загальновизнаних рекомендацій щодо харчування, тому що якщо я скажу, що інші люди будуть думати, що я добрий".
Чи чесно ви думаєте, що він зробив би наступне, якби це було так просто, як органічні продукти та яловичина, яку годували травою? Якби це було все, що потрібно для того, щоб зцілити людей і перевести хворобу в стадію ремісії, то це робили б усі. Харчова піраміда не давала б людей із СРК, надзвичайним збільшенням ваги, хімічною чутливістю тощо, тощо, тощо ...
Останні дослідження, які є загальноприйнятими новинами, лише прямо говорять про те, що здоров’я кишечника є найважливішим для загального стану здоров’я. Ну і подальша робота Д’Адамо (GenoType та SWAMI Xpress) ґрунтується виключно на цьому принципі. Чи важко визнати, що ДНК, що кодує кишечник, збігається з геном ABO, що робить ABO (тип крові) чудовим показником того, з чим кишечник буде працювати найкраще?