Дієта генотипу
Виникають проблеми з розміщенням у цих худих ногах Sass & Bides? Можливо, пора поглянути на свої гени.
17 червня 2016 р. 17:29
Виникають проблеми з розміщенням у цих худих ногах Sass & Bides? Можливо, пора поглянути на свої гени.
Протягом багатьох років нам казали "ти - те, що ти їси", але тому, хто спостерігав, як друг пожирає гори їжі, не набираючи жодної ваги ваги, важко проковтнути цю теорію. Дійсно, зараз вчені виявляють, що здатність людини набирати та худнути тісно пов’язана з її генетичним складом.
Як результат, невдовзі лікарі зможуть скласти генетичні профілі своїх пацієнтів і скласти дієтичні плани для оптимального здоров’я та втрати ваги. Лікар-натуропат (він же гуру дієти), доктор Пітер Д'Адамо, вже призначає препарат таким чином і отримує відданих прихильників, навіть від вічної дієти Опра Уінфрі.
Остання книга Д'Адамо "Дієта GenoType" (Бродвей), вільно заснована на його бестселері "Їжте правильно для свого (кровного) типу (дорослий Путнам), пропонує, що вживання певної їжі, заснованої на вашому генетичному складі, є ключовим фактором збереження чистоти і прожити довге життя. Він виділяє шість основних типів генів (див. Рамку) та надає індивідуальні плани харчування для кожного з них, наголошуючи на продуктах харчування та добавках, які "найкраще працюватимуть" для схуднення та запобігання таким захворюванням, як рак. "Найголовніше, що вирішує, які продукти допоможуть вам схуднути та досягти життєвих сил, а також які хвороби ви найбільше ризикуєте", - говорить д-р Д'Адамо.
Дієти на замовлення
Доктор Д'Адамо пояснює, що ДНК людини є унікальною, і саме тому "однаковий для всіх дієт" неефективний. Незважаючи на те, що дієтологи швидко називають теорію "черговим трюком", два недавні знакові дослідження показали, що гени людини мають багато спільного з реакцією їх організму на певні продукти харчування. Дослідження, проведене генетичним дослідженням антропометричних ознак на 32 000 людей, виявило шість генів, пов’язаних з контролем апетиту та ожирінням, п’ять з яких активні в мозку.
Генетик Хосе Ордовас каже, що дослідження розкривають складні взаємодії між дієтою та ДНК людини, що може призвести до "більш персоналізованих рекомендацій щодо того, що їсти та пити, щоб уникнути серцевих захворювань, раку та інших хронічних захворювань". "Ми намагаємось поставити більше науки за харчування", - говорить Ордовас. У майбутньому вчені сподіваються використовувати генні технології для сприяння зниженню ваги. "Ми хочемо нарешті зрозуміти. Чому дієта з низьким вмістом жиру може не спрацювати для одних, а діє для інших", - говорить Ордовас.