Дієта і молочні продукти Кауфмана - Дуг Кауфманн; s Знати причину
Чи відповідають молочні продукти дієті Кауфмана?
Одна цікава річ Кауфмана - це те, як вона залишається незмінною протягом багатьох років. Це тому, що це працює!
У той час як інші дієтичні тенденції з’являються та зникають, програма Кауфманна протигрибкової програми в основному залишається незмінною. Звичайно, орендарі дієти залишились колишніми: колись ти вирішити роль грибків, дріжджів та їх отруйних побічних продуктів за допомогою дієти, симптоми часто стихають або взагалі прояснюються.
Хоча основні орендарі дієти залишились незмінними, Дуг вважав за потрібне змінювати деякі компоненти дієти протягом багатьох років, коли з'являються нові дослідження. Наочним прикладом цього є молочні продукти.
Роками єдиними молочними продуктами, дозволеними на дієтах Кауфмана, були вершкове масло і простого йогурту. Масло - це практично весь жир, що не містить лактози, яку містять молоко або навіть жирні вершки, тоді як звичайний йогурт містив корисні бактерії, необхідні для підтримки кишечника здоровим.
“-Ose” означає цукор
Суфікс слів може бути важливим; у цьому випадку суфікс "-ose" означає цукор. Ви бачите це в таких словах, як сахароза (столовий цукор), фруктоза (цукор у фруктах) та глюкоза (цукор у крові).
Лактоза - це просто цукор, що міститься в молоці. Правильно, молоко містить цукор! Багато людей не переносять лактозу, це означає, що вони не можуть перетравлювати цукор, що міститься в молоці, належним чином. З цієї причини –– лактоза або цукор, що міститься в молоці –– більшість молочних продуктів були багато в чому виключені з дієти Кауфмана протягом багатьох років.