Дієта, їсти їжу, повинна бути легкою, Кароліна Дунер; Огляд книги сестеркойота - Гарматне ядро
Дієта F * ck It: їжа повинна бути легкою від Кароліни Дунер
По-перше, я не зацікавлений у аргументації "жир = нездоровий" у коментарях. BTDT. Я знаю, якщо ви тип людини, який «турбується» про здоров’я товстих людей. Тримайте це в собі, kthx.
По-друге, це, мабуть, рік читання книг, у яких є багато слова «F», і, клянусь, десь там була книга, зокрема про це слово, яку я, мабуть, мав би знайти, придбати та завершити рік, переглянувши.
(А тепер, деякий наповнювач, щоб утримати речі позаду «більше», фактично відрізав стрічку людей, які читають це у програмі для читання стрічок. Я справді сподіваюся, цього достатньо)
У цьому сміливому новому світі ваш голод - це ваш друг, так що, блядь, їжте. (Розташування місця 1720)
Причина, по якій я кажу, що назва є брехнею, полягає в тому, що "Fuck It Diet" взагалі не є книгою про дієти, як люди зазвичай думають про "дієту" (як, наприклад, обмеження споживання калорій на відміну від того, що ми вводимо) наші роти). Донор йде ще далі, ніж інтуїтивне харчування, в цьому відношенні - відповідь полягає в тому, щоб дозволити всі продукти, крапка. Усі. У будь-яких кількостях, які хоче ваше тіло. Тому що
Ваша фіксація на їжі відбувається не через те, що ви ледачі або безвідповідальні - це невідворотний захисний захід, який покликаний утримати вас у живих. (місце 367)
Донор починається з експерименту з голодування в Міннесоті і продовжується через біологічну роботу організму під час голоду, вказуючи на те, що, дотримуючись дієти, ми говоримо нашому тілу, що ми, по суті, перебуваємо в голоді - і тому наші тіла роблять те, що наші тіла зробити, щоб зберегти нас живими. Насправді в книзі постійно трапляється тема, що м’яка тварина, яка носить навколо нашої свідомості, має вимоги, і що дієти (та інші форми обмежень) - це повний провал доглядати за цією м’якою твариною.
Наші колективні дієти спочатку набували дедалі більшого поширення, а колективні ваги зростали лише після, ймовірно, завдяки нашим дієтам і з'їденому харчуванню та у відповідь на них. (loc 505) (Зверніть увагу, що кожного разу, коли Донор робить подібну заяву, вона підтверджує це дослідженням; я не включаю виноски в цей огляд, але вони точно існують.)