ДІЄТА JET-LAG - The New York Times
Чи можете ви летіти з Нью-Йорка до Сан-Франциско і приїхати з тілом і мозку, вже встановленими за тихоокеанським часом? А як щодо Нью-Йорка до Гонолулу чи Токіо, або, щоб змінити напрямок, Парижа чи Найробі?
Для відпочиваючих, які не хочуть пропустити хвилину огляду визначних пам'яток за кордоном, для керівника бізнесу, який повинен бути чітким на зустрічі невдовзі після посадки в п'яти часових поясах далеко від дому, реактивне відставання - це прислів'я. Але на думку одного експерта з біологічних годинників, вам не потрібно витрачати частину своєї поїздки на перебудову, якщо ви готові їсти та пити за формулою, яку він розробив.
Доктор Чарльз Ф. Ерет, старший науковий співробітник Національної лабораторії Аргонна в штаті Іллінойс, виявив, що ви можете значно зменшити або навіть повністю усунути руйнуючі симптоми реактивного відставання, якщо ви використовуєте його дієту, щоб скинути свій внутрішній годинник до вашого від'їзду.
План доктора Ере та інша інформація про реактивне відставання описана в "Подоланні реактивного відставання", який він написав разом із Лінн Уоллер Скенлон (Berkley Publishing, $ 4,95).
Доктор Ерет каже, що `` десятки тисяч '' людей пробували його дієту проти відставання та майже всі вважають, що вона є дуже ефективною. Він був розроблений після багаторічних досліджень на експериментальних тваринах та волонтерах-людях, які показали, що ви їсте та п'єте, наскільки і коли може впливати на природні ритми вашого тіла. Хоча багато речей до цих пір невідомо про ці ритми, доктор Ерет каже, що `` достатньо хитрощів '' уже встановлено, щоб було варто застосовувати їх.
Реактивне відставання виникає, коли циркадні ритми тіла не синхронізовані з навколишнім середовищем. Реактивне відставання - це набагато більше, ніж просто почуття втоми та голоду в неналежний час. Це тимчасова психічна та фізична дисфункція, яку неможливо швидко пом'якшити, подрімавши або примусивши себе прийняти режим сну та прийому їжі у новій обстановці.