Дієта на вівсяних пластівцях діє для схуднення
Овес походить із злакової рослини Avena Sativa. Їх подрібнюють та обробляють таким чином, щоб зберегти їх як цілісні зерна. Овес може бути у наступних формах: прокат, швидкий (швидкий), пластівці, сталевий нарізок і може бути подрібнений у борошно.
Вівсянка може бути загальним поняттям будь-якої форми вівса, за винятком борошна.
Як цільне зерно, вівсянка містить багато клітковини і є джерелом білка, заліза, магнію та вітамінів групи В.
Існує навіть кілька затверджених заяв про здоров’я при споживанні вівса.
Доведено, що сполука під назвою бета-глюкан у вівсі знижує рівень холестерину в крові і може сприяти регуляції рівня цукру в крові, тому, за твердженнями здоров’я, овес може сприяти зниженню рівня холестерину в крові та сприяти регулюванню рівня цукру в крові (1).
Споживання вівсяних пластівців як частини здорової, збалансоване харчування рекомендується.
Однак вівсяна дієта доводить її до крайності і пропонує їсти вівсяну кашу протягом усього або більшості своїх страв.
Зниження ваги може бути можливим під час дотримання вівсяної дієти, але це не збалансований підхід до схуднення і може дати лише тимчасові результати.
Вживання вівса в більш помірній кількості може бути найкращим способом отримати користь від вівса для здоров'я, але при цьому харчуватися збалансовано та різноманітно.
У цьому посібнику:
Що таке вівсяна дієта?
Дієта з вівсяних пластівців не має чітких вказівок, але загалом вона передбачає вживання БАГАТО вівсяних пластівців із незначними варіаціями або без змін.
Більшість веб-сайтів припускають, що перший тиждень дотримання вівсяної дієти передбачає вживання вівсяних пластівців для всіх страв.
Деякі веб-сайти (2) пропонуємо вівсяні пластівці для прийому їжі повинні складати лише півсклянки вівсяних пластівців. Півсклянки варених вівсяних пластівців вважається порцією або еквівалентом унції для групи зернових.
USDA рекомендує жінкам отримувати 5-6 порцій зерен на день, а чоловікам - 6-8 порцій зерен на день.
Якщо ви їсте півсклянки варених вівсяних пластівців, виготовлених на воді або знежиреному молоці, це забезпечить приблизно 150-300 калорій, залежно від того, якщо ви використовуєте півсклянки сухої або півсклянки вареної вівсянки.
Неясно ясно, чи слід споживати половину склянки сухої (з якої готується приблизно чашка вареної вівсяної каші) або півсклянки загальної вареної вівсяної крупи під час їжі. Незалежно від того, споживання калорій буде низьким.
Перший тиждень, що дотримується вівсяної дієти, слід вживати вівсяний овес.
Другий тиждень вівсяної дієти дозволяє додавати до свого раціону різні фрукти та овочі. Вівсянка під час їжі падає до двох прийомів на день замість трьох.
Їжа з низьким вмістом жиру рекомендується для іншого прийому їжі протягом дня. Інші види вівса також дозволяються протягом другого тижня.
Вівсяна дієта полягає у вживанні ½ склянки вівсяних пластівців протягом 2-3 прийомів на день.
Чи діє вівсяна дієта для схуднення?
Дотримання вівсяної дієти можна вважати низькокалорійною дієтою, яка призвела б до втрати ваги.
Насправді перший тиждень дотримання дієти вважається дуже низькокалорійною дієтою, оскільки ваше споживання, ймовірно, буде менше або близько 1000 калорій на день.
Вівсяну дієту можна вважати такою примхлива дієта оскільки він вкрай обмежує варіанти харчування та не є стійким у довгостроковій перспективі.
Овес - це поживна їжа забезпечення клітковиною, білками, вітамінами та мінералами. Однак жодна їжа не забезпечує повну кількість усіх необхідних вам вітамінів і мінералів.
Тому дотримання дієти, яка рекомендує вживати лише одну або дві їжі для загального споживання, не є збалансованим підходом до втрати ваги, а є лише короткостроковою альтернативою.
Вівсяна дієта може допомогти знизити вагу, оскільки вона вважається низькокалорійною дієтою.
Чи можу я схуднути, вживаючи вівсянку?
Вівсянка має безліч властивостей, які можуть бути корисними для схуднення. Дотримання низькокалорійної дієти може призвести до почуття голоду та незадоволення, що є однією з причин, чому вони не завжди можуть працювати довгостроково для схуднення.
Однак продукти з високим вмістом клітковини, такі як вівсянка, можуть залишити почуття задоволення після їжі.
Вівсяна каша також забезпечує білок, який є ще однією ситною поживною речовиною. Поєднання клітковини та білка під час їжі може допомогти підвищити ваше задоволення після їжі та заважає апетиту після їжі.
Тому, оскільки вівсяна каша містить деякі поживні речовини, які допомагають відчути ситість, вівсяна каша може бути корисною для схуднення.
Однак це не обов’язково повинна бути єдиною їжею, яку ви їсте, як при вівсяній дієті.
Є безліч інших продуктів, які можуть бути частиною здорового плану схуднення, а включення різноманітних продуктів додасть джерел інших поживних речовин у ваш раціон.
Вівсянка містить багато клітковини та білка, і обидва поживні речовини можуть допомогти вам почувати себе задоволеними після їжі, що може бути корисним для схуднення.
Чи здоровою є вівсяна дієта?
Те, що ви можете схуднути за допомогою дієти, не означає, що вона обов’язково корисна для здоров’я. Ви можете схуднути на багатьох примхливих дієтах, але вони не вважаються здоровими.
Вівсяна дієта може допомогти при схудненні, оскільки вона низькокалорійна. Вівсянка вважається здоровою, поживною їжею.
Однак, коли ви їсте лише одну їжу для схуднення, це не є стійкою або здоровою практикою на тривалий термін.
Вівсяна каша може запропонувати багато користі для здоров’я, але багато інших продуктів. Їсти лише вівсянку протягом декількох тижнів нудно і одноманітно.
Після припинення дієти з вівсянкою (або будь-якої іншої дієти), якщо ви починаєте вживати калорійну їжу з надлишком, ви можете за короткий час відновити втрачену вагу.
Кращим, більш стійким підходом до схуднення є вживання різноманітних здорових продуктів, що підтримують зниження ваги, замість 1-2 продуктів.
Інші продукти харчування, крім вівсяних пластівців, які можуть складати здорову дієту для схуднення, включають: фрукти, овочі, інші цільні зерна, бобові, нежирних білків і серце здорові жири.
Вівсяна дієта дуже обмежує вибір їжі. Вживання дієти з широким вибором здорової їжі може бути більш стійким підходом до схуднення.
Харчування вівсяне
Що робить вівсяну кашу поживною їжею? Половина склянки сухих вівсяних пластівців (з яких готується приблизно 1 склянка) забезпечує наступне:
- 150 калорій
- 3 грами жиру (4% DV)
- 150 мг калію (4% DV)
- 27 грамів вуглеводів (9% DV)
- 4 грами клітковини (15% DV)
- 5 грамів білка (12% DV)
- 2% кальцію ДВ
- 8% заліза DV
- 10% тіаміну ДВ (вітамін В1)
- 15% фосфору ДВ
- 10% DV магнію
Якщо ви робите вівсянку з молоком, кількість калорій, жиру, вуглеводів, білків, калію, кальцію, вітаміну D, вітаміну B1, фосфору та магнію буде вищою.
Половина склянки сухого вівса забезпечує близько 150 калорій і джерело багатьох поживних речовин, включаючи: клітковину, білок, залізо, магній і вітамін В1.
Користь вівсянки для здоров’я
Дослідження показали, що овес може забезпечити багато переваг для здоров’я, пов’язаних із здоров’ям серця, регуляцією рівня цукру в крові, можливим захистом від раку та джерелом антиоксидантів.
Загалом форма вівса не має значення; будь-який вид вівса може надати користь для здоров’я.
Здоров’я вівса та серця
Багато користі вівсянки для здоров’я можна пояснити її розчинною клітковиною. Розчинна клітковина може допомогти знизити рівень холестерину в крові та допомогти регулювати рівень цукру в крові.