Дієта нездорової їжі спричинила незрячий підліток - якщо батьки турбуються; Вона знає

дієта

Олена Донован Мауер

Нещодавно батьки поїдачів зітхнули з колективним OMG, коли прочитали цю дуже страшну новину: 17-річний хлопець осліп через свою "метушливу їжу" - дієту, яка складалася в основному з білого хліба, картоплі фрі, картопляних чіпсів, ковбаси і оброблена шинка. Отже, ось що ми всі хочемо знати: коли вибаглива їжа нешкідлива, а коли небезпечна для здоров’я?

Хлопчик, про випадок якого повідомляється в журналі Annals of Internal Medicine, почав скаржитися на втому своєму лікарю у віці 14 років. Аналізи крові показали, що у нього анемія та низький рівень вітаміну В12. До 17 років його зір знизився до 20/200, що вважається юридично сліпим, повідомляє Live Science. На той момент він все ще мав низький рівень вітаміну 12, а також бракував міді, селену та вітаміну D.

"У розвинених країнах це шалено рідко", - каже Данелла Фішер, доктор медичних наук, FAAP, педіатр та заступник кафедри педіатрії в Оздоровчому центрі Провіденса Сент-Джонса в Санта-Моніці, штат Каліфорнія. “Я бачу прискіпливих їдців у своїй практиці щодня. Я практикую 18 років, і ніколи не бачив такого сильного недоїдання ". Вона додає, що такий тип ускладнень, пов’язаних з дефіцитом поживних речовин, безумовно, частіше зустрічається в місцях, де здорової їжі бракує або є недоступною, однак.

Важливо також знати, що цей хлопчик відчував серйозну огиду до певних фактур їжі, і його врешті-решт скерували до психіатричної служби через порушення харчової поведінки.