Дієта Pepsi повертає аспартам назад, знову Food Dive

аспартам

Автор

Опубліковано

Поділіться цим

Короткий опис занурення:

    PepsiCo додає аспартам у свій флагманський продукт Diet Pepsi. Компанія витягла спірний інгредієнт у 2015 році, але повернула його в обмежених кількостях через рік після реакції лояльних брендів. Версія без аспартаму все ще буде доступна, але лише через електронну комерцію.

Незважаючи на заплутані дослідження та проблеми зі здоров'ям щодо аспартаму, Diet Coke ніколи не змінював рецепт на основі аспартаму, що надало напою перевагу на ринку. У 2017 році продажі продуктів, що не містять аспартам Diet Pepsi, впали на 8%, тоді як Diet Coke впали на 2,5%, повідомляє Beverage Digest.

  • За останні 20 років продажі содової соди різко знизились, оскільки напої стали більш різноманітними, а споживачі - більш здоровими. Coca-Cola та PepsiCo вийшли на нові ринки, включаючи воду та спортивні напої, щоб розширити свій портфель та стимулювати зростання.

    • Дайвінг Insight:

    Дієтична газована вода переживає кризу ідентичності з того часу, коли в 2009 році досягла свого піку продажів у 8,5 мільярда доларів. З тих пір споживачі не тільки жадають більшої кількості сортів напоїв - чаїв, води, енергетичних напоїв - вони все частіше відмовляються від соди за станом здоров’я. Ця відмова поширюється і на дієтичну газовану воду, яка за останні 10 років зазнала 20-процентного падіння продажів.