Дієта Піопі 21-денний план способу життя, який допоможе вам схуднути і жити довше всього, що ви
Натхненний найздоровішим у світі селом Піоппі в Італії.
Забудьте про 5: 2 або відвідування Палео, тому що новий план способу життя став найгарячішою дієтою: дієта Піоппі.
Це обіцяє не тільки допомогти вам схуднути, але і прожити довше. Найкращий біт? Вам навіть не потрібно відвідувати спортзал.
План був натхненний жителями Піоппі, села на півдні Італії, яке славиться найздоровішим місцем у світі, де місцеві жителі живуть на 10 років довше середнього і, здається, не страждають на хронічні захворювання, і все це насолоджуючись смачна їжа та келих вина щовечора.
Створений відомим консультантом-кардіологом доктором Асімом Малхотрою, радником Національного форуму з питань ожиріння, та режисером Доналом О'Нілом, 21-денний план способу життя має на меті розвінчати давні дієтичні міфи та допомагати послідовникам зменшуватися, одночасно зменшуючи ризик розвитку типу 2 діабет, рак, деменція та хвороби серця.
Звучить досить добре, правильно?
Тут ми спілкуємось з доктором Малхотрою про дієту Піоппі, щоб дізнатися все, що вам потрібно знати про найгарячіший план дієти цього року.
Чому ви зосередилися на селі Піоппі?
Це село, де американський учений Анчел Кіз проводив шість місяців у році протягом 30 років, проводячи свої дослідження щодо причин серцево-судинних захворювань. Його дослідження, визнане в даний час хибним у відношенні до насичених жирів, холестерину та серцевих захворювань, спричинило рух їжі з низьким вмістом жиру наприкінці 1970-х.
Насправді, книга пояснює, чому це одна з основних причин вибуху діабету 2 типу та ожиріння, який ми спостерігали протягом останніх кількох десятиліть.
У самому Піоппі є одні з найздоровіших людей у світі, середня тривалість життя чоловіків і жінок близько 90, а багато людей здорово живуть понад 100.
Ми хотіли дізнатись, якими були їхні секрети доброго здоров’я, і одружитися на цьому з сучасними даними.
Що відрізняє дієту Піоппі від інших планів?
Окрім руйнування багатьох міфів, поширених у сучасних галузях харчування та охорони здоров’я, основна увага приділяється способу життя в цілому, що охоплює харчування, фізичні вправи (або те, що ми воліємо називати „розумним рухом”), стрес, сон та важливість соціальної взаємодії.
Однією з найкращих частин плану є те, що вам не потрібно рахувати калорії - ви просто їсте, коли зголодніли, і до насичення, за умови, що між ними не перекушуєте, що легко зробити, як тільки ви розбите цукор і рафінований вуглевод циклу.
Чому 21 день? Чи є план стійким у довгостроковій перспективі?
Ми вибрали 21 день з ряду причин, які включали надання людям часу для того, щоб розірвати цикл звикання до цукру та рафінованих вуглеводів - продуктів, що стимулюють резистентність до інсуліну, що є корінням багатьох хронічних захворювань - і достатньо часу, щоб побачити покращення як показників їх здоров’я, так і ваги.
Наш особистий досвід та мій власний досвід роботи з пацієнтами на сьогоднішній день свідчить про те, що план є довготривалим, головним чином тому, що він не передбачає підрахунку калорій, а також приємний, оскільки їжа смачна.
Які основні принципи плану?
- Перші два тижні збираємо холодну індичку з усіма доданими цукрами, вирізаючи весь хліб, макарони та рис.
- Ніяких закусок, але їжте, поки не відчуєте ситості.
- Переконайтесь, що ви отримуєте щонайменше дві-чотири столові ложки оливкової олії першого віджиму на день і невелику жменю горіхів.
- Оскільки немає страху перед жиром, ви можете їсти масло, сир і нежирний йогурт.
- Ходьба не менше 30 хвилин на день.
- Прагнучи заснути не менше 7 годин на ніч.
- Зосередження уваги на зменшенні стресу за допомогою дихальних вправ.