Дієта при хронічному ентериті у дорослих - хронічний кишковий катар - хронічний коліт
Опис
У важких випадках часто рекомендується садити пацієнта на молочну дієту на кілька тижнів. За винятком туберкульозних пацієнтів, це часто є успішним у лікуванні. Молоко може бути знежиреним або кип’яченим і розведеним вапняною водою. Як правило, жирна і сахаринова їжа заборонена, а борошняна їжа повинна бути обмежена за кількістю. Спочатку жири перестають травитись в кишечнику, а пізніше інші продукти. Пацієнтам слід особливо доручити приймати їжу дуже повільно та достатньо жувати. Дієта повинна складатися переважно з хліба та нежирного м’яса - продуктів, які залишають найменше залишків. Корисно вишкрібане яловиче м’ясо, яловича мука та яловичі пептоноїди. Шлунково-кишкове розлад може бути покращено вживанням екстрактів підшлункової залози з бікарбонатом натрію. Їжа може бути тинірована підшлунковою залозою перед тим, як її з’їсти, або панкреатин можна вводити у таблетках, покритих кератином, призначених залишатися нерозчиненими, поки вони не досягнуть тонкої кишки. Слід спостерігати за неперетравленими частинками їжі, м’язовими волокнами тощо.

Якщо виснаження триває виключно з дієтичною їжею для тварин, можливо, найкраще давати вівсяну кашу або кашу, які перетравлюються діастазою або солодовим екстрактом. Подібним чином можна поводитися із запеченою картоплею.
Їжі, якої слід уникати, - це дуже насичене молоко, зелені овочі, фрукти з сирими кислотами, сухофрукти та горіхи, страви, приготовані з кислотою або жирами, що готуються, ракоподібні, свинина, телятина, грубий хліб, тісто, солодощі та десерти всіх видів.