Дієта при подагрі - Fito Spray

Крапля відноситься до хронічних захворювань, і в основі лежить порушення пуринового обміну. Хвороба характеризується накопиченням в організмі солей сечової кислоти, які викликають порушення функцій суглобів.

Ознаки, симптоми та лікування

Первинний діагноз основних моментів та симптомів включає:

Гострий напад артриту плюснефалангового суглоба великого пальця ноги (найчастіший), при якому виникає ріжучий/пекучий біль в уражених суглобах ніг, шкіра над суглобом стає пунсовою, а теплі дотики - набряк суглоба . Будь-який дотик до нього викликає сильний біль, який може тривати від 2-3 годин до 2-3 днів. Частіше "опускати стопу", але набагато менше може бути великим, і пальці рук, лікті, коліна та гомілковостопні суглоби.
Наявність специфічного подагричного вузла, головним чином у розгиначі стегна, на суглобах стопи, гомілки та ахіллових сухожиль.
Збільшення рівня сечової кислоти в крові (на підставі неправильного харчування або захворювань нирок).

Лікування складного захворювання, і основною частиною процесу лікування є дієтотерапія. Здорова їжа передбачає зниження енергетичної цінності дієти (зазвичай при подагрі хворі відзначають збільшення маси тіла), обмеження надходження в організм екзогенних пуринів, а також жиру, що зменшує виведення сечових речовин кислота нирками.

Основна дієта при подагрі стопи - дієтична Маленька цифра 6 з метою стандартизації обміну пуринів (азотовмісних, органічних сполук), зниження рівня сечової кислоти та солей, що утворюються під час метаболізму пуринів та напруги зсуву в побічна лужна реакція сечі. Саме в лужному ph підвищується розчинність уратів, прискорюється виведення з організму сечової кислоти і, в цьому випадку, зупиняється процес його утворення.

Значення енергії, щоб впоратися з дієтою близько 2700-2800 Ккал. Дієта фізіологічно повноцінна з невеликим зменшенням в раціоні білків від 70 до 80 г жиру і переважно тугоплавких до 80-90 г. за відсутності ожиріння вміст вуглеводів становить близько 400 г. Кількість чистого безоплатно - 2 л.

Дієта при подагрі. У таблиці наведено суворе обмеження/заборону продуктів, багатих пуриновими основами та щавлевою кислотою, з невеликим обмеженням хлориду натрію (до 10 г/добу). Коли ви познайомитеся з продуктами, які матимуть іншу, лацеаое дію (овочі/фрукти, молоко). Для керівництва пацієнтами була розроблена таблиця, яка вказує вміст у продуктах з пурини, не поважно.

Особливих вимог до приготування продуктів, крім переробки м'яса, немає. З метою зменшення кількості пуринів у страві м’ясо готують виключно для способу приготування. У цьому випадку м'ясо попередньо короткочасно виготовляють протягом 10-15 хвилин, потім бульйон плавиться і залишається найбільш приготованим. Поза періоду загострення рибне м'ясо може бути включене в меню не більше 2-3 разів на тиждень, а кількість м'яса/риби/день не повинно перевищувати 150 г. Харчування при подагрі дробове, 5 разів, в проміжках між прийомами їжі - пийте багато рідини.