Дієта проти калорій Здоров’я - Gulf News
Чи полягає шлях до стійкої втрати ваги в останній модній дієті чи підрахунку калорій?
15:51 6 жовтня 2020 р
Розчарований, бо ви їли чисту, корисну їжу, але все ще не худнете? Ця приємна для Instagram чаша ягід асаї та граноли, покрита маслом кеш'ю, може бути однією з винуватців - як і смузі з арахісовим маслом. Три столові ложки арахісового масла можуть зайняти 250 калорій або приблизно 12,5 відсотка від рекомендованої добової норми.
Можливо, ви харчуєтесь чисто, але в кінцевому підсумку ви також з’їсте занадто багато - адже чаша навряд чи допоможе вам почуватись ситими.
Зосередьтеся як на якості, так і на кількості, щоб контролювати свою вагу, говорить Наталі Джабраян, ліцензований клінічний дієтолог, який практикує в ОАЕ та Лівані. "Якщо ви їсте більше, ніж розраховували ваші потреби, ви, швидше за все, наберете вагу і переважно жир, незалежно від якості їжі та режиму харчування", - каже вона. “Твоє тіло потребує певної кількості калорій, отриманих із справжньої їжі, щільної поживними речовинами, належними порціями. М'яке зменшення загальної кількості калорій допомагає досягти здорової ваги, спричиняючи стійку втрату жиру, порівняно з обмежувальними та екстремальними дієтами, які можуть спричинити втрату м'язів ".
Фархін Дінда, клінічний дієтолог Дубайського управління охорони здоров’я (DHA), є однозначною: «Я не рекомендую дотримуватися будь-якої дієти, яка не має міцної наукової бази. Дієтичні тенденції приходять і згасають, і в підсумку спричиняють неправильну поведінку в їжі. Натомість зосередьтеся на побудові позитивних стосунків з їжею ».
Вона каже, що такі терміни, як чисте харчування, залишають у людей неправильне враження. Інші продукти не брудні та не шкідливі для здоров’я, важливо те, як ви їх готуєте. "Можна схуднути, вживаючи традиційні страви, і при цьому худнути, якщо це є метою вашого здоров'я", - говорить Дінда. «Помірність і здорові практики приготування їжі - це головне. Вибирайте продукти, які вирощують місцево, і готуйте їх на пару, відварюйте, смажте на грилі або пасеруйте в корисних жирах, і, швидше за все, ваша їжа може бути кориснішою та менш калорійною, ніж вигадана так звана «чиста» альтернатива »
Багатомільярдна причина для пропаганди модних дієт
"Дієтична індустрія - це бізнес на мільярди доларів", - говорить Вікторія Тіпер, кваліфікований дієтолог із Дубаю. За даними ResearchAndMarkets, світовий ринок управління вагою у 2018 році складе 189,8 мільярда доларів, - прогнозує дослідницька та консалтингова компанія до 2024 року до 269,2 мільярда доларів, або зростання на 6 відсотків на рік. “Багато нових дієт будуть зосереджені на обмеженнях, і в короткостроковій перспективі можна досягти результатів, але в довгостроковій перспективі люди часто відновлюють свою вагу. Важливіше прийняти здоровий спосіб життя, який можна підтримувати, і багато можна сказати про позитивне харчування, зосереджуючись на продуктах харчування, які живлять організм ".