Дієта Q - Чикаго Трибюн
Дієти не працюють. Ми всі це знаємо. То яка головна ідея з’їсти більшу частину цієї першої сторінки, щоб представити Q Diet?
Тому що це Ундієт. Як і в Зрозумійте, що дієта не працює, тому що ми, американці, розглядаємо це як позбавлення себе. Або ми думаємо, що дієта означає підрахунок калорій до однієї цифри або з’ясування якоїсь складної формули для збалансування білків, вуглеводів та жирів.
О, дієта може спрацювати в короткостроковій перспективі, наприклад, для місцевого керівника, який втратив значну вагу під час нещодавнього європейського круїзу - з усього, - тому що він дотримувався дієти Аткінса з високим вмістом білка (багато ковбас та бекону на цих фуршетні столи) і мінімум вуглеводів. Але керівник заявив, що він відмовився від дієти після повернення в Штати, оскільки "це не було справжнім життям".
Реальне життя - це вечеря з друзями або їжа в бігу. Реальне життя - це бажання випити келих вина чи пива. Реальне життя - це пошук здорової їжі в обід і натомість пошук фаст-фуду.
Реальне життя, принаймні тут, у Сполучених Штатах апетитів, - це більше їжі, ніж може витримати ваш шлунок, тоді як ваш мозок витрачає задокументовані 20 хвилин, щоб надіслати повідомлення про те, що ви ситі.
Реальне життя - довгострокове.
Замість того, щоб запропонувати звичний план харчування на день або тиждень, дієта Q базується на реальних стратегіях, розроблених за участю трьох місцевих видатних дієтологів. Основна мета: пам’ятати про найкращі якості реального життя.
Ось вісім стратегій, які допоможуть вам досягти особистих цілей, таких як схуднення, набрання більше енергії, почуття кращого щодо себе чи всього перерахованого. Якщо ваші цілі скромні, виберіть три стратегії для реалізації протягом наступних трьох місяців. Впроваджуйте одну стратегію щомісяця, починаючи з жовтня (що починається у вівторок).
Якщо ваші цілі більш амбітні, впроваджуйте три стратегії по черзі протягом наступних трьох тижнів. Опанувавши ці стратегії, додайте ще дві стратегії (загалом п’ять) між жовтнем і кінцем року.
Наступні стратегії стосуються різних потреб та способу життя. Виберіть ті, які найбільше відповідають вашим цілям. Як і в будь-якій програмі, яка рекомендує змінити харчові звички чи спосіб життя, проконсультуйтеся з лікарем.
Пийте більше води. Стандартна рекомендація - вісім склянок на день. Кращий захід - пити половину вашої поточної ваги унціями або 10 порцій по 8 унцій для 160-фунтової людини. Дієтолог із міста Лійл Сьюзен Аллен сказала, що вкрай важливо пити воду протягом дня, а не просто завантажувати її вранці та ввечері. Ця стратегія стосується як схуднення, так і збільшення енергії.
На місяць припиніть вживання всього алкоголю. Так, це важко для деяких людей, але дуже ефективно для того, щоб знизити тих, хто дратує останні 5-10 фунтів. Ед Віктор, літературний агент і автор "Очевидної дієти" ("Аркада", 23 долари), заявив, що усунення пива, вина та алкогольних напоїв протягом чотирьох тижнів - це "стільки, щоб встановити дисципліну, скільки мінімізувати споживання калорій". Цікаво, що Віктор виявив, що випивши склянку вина під час вечері не набирає жодної кілограми, яку він успішно скинув, тоді як пиво та міцні напої, схоже, стимулюють збільшення ваги для нього.
Не помиліться, алкоголь під час вечері, швидше за все, збільшить ваш одноразовий прийом понад 800 калорій, а це означає, що організм буде накопичувати надлишок калорій у вигляді жиру. Після першого місяця встановіть певну кількість днів без алкоголю щотижня. Навіть один раз на тиждень може змінити схеми, які не працюють для вас, наприклад, низький рівень енергії вранці або прокидання приблизно наполовину ночі.
Отримуйте трохи білка під час кожного прийому їжі або закуски. Звертаючись до дискусії між білками та вуглеводами та жирами, Роберта Кларк припустила, що дисбаланс вуглеводів у щоденному харчуванні може спричинити плутанину вашого механізму голоду разом із вашим мозку (чиє харчування правильно, у будь-якому випадку?) Прийняття цієї білкової стратегії означає, що йогурт (у звичайному менше рафінованого цукру) з фруктами, арахісовим маслом на бублику (жир втамовує голод) або курка або тунець - навіть анчоуси - із салатом.
"Багато жінок їдять овочеві салати на обід, а потім дивуються, чому до полудня вони розмиті", - заявила Кларк, президент R.C. Nutrition Consulting та колишній координатор клініки харчування в Rush-Presbyterian-St. Медичний центр Луки. "Білок допомагає мозку краще функціонувати і повільніше виділяє їжу [і основне паливо організму, глікоген] у кров".
Скоротіть каву. Якщо ви п'єте занадто багато кави - ви знаєте, хто ви - Дієтолог команди "Ведмеді, бики та чорні яструби" Джулі Бернс настійно рекомендує замінити зелений чай, принаймні після ранкової яви. Кілька щоденних чашок все ще дозволяють отримати кофеїн (він м'якший), але також активізують метаболізм в організмі. Більше того, вживання менше кави дозволяє уникнути надмірної стимуляції надниркових залоз, що, як не дивно, призводить до втоми та можливого вигорання.
Їсти сніданок. Ключовим фактором, пов’язаним з цією простою, перевіреною часом стратегією, є отримання більше калорій раніше дня, щоб запобігти переїданню в обід або вечерю. Хороший вибір включає вівсяні пластівці та інші гарячі крупи, яйця, смузі (включаючи молоко, йогурт або соєве молоко), холодні крупи з високим вмістом клітковини (4 грами і більше на порцію) і - не робіть обличчя - рибу, що прорізується. Важливо: Не всі холодні каші ефективні для схуднення лише тому, що в них мало жиру. Дві щедрі миски з пластівцями з знежиреним молоком та фруктовим соком можуть перенести верхню межу занадто великої кількості калорій за один прийом.