Насіння Чіа переваги для схуднення та багато іншого - Блог HealthifyMe
Відомо, що насіння чіа, також відоме як salvia hispanica, має кілька переваг для здоров’я завдяки наявності в них важливих мінералів та поживних речовин. Їх роль у сприянні схудненню, поліпшенню здоров’я кісток та покращенню здоров’я серцево-судинної системи спонукала експертів вважати цей цільнозерновий варіант суперпродуктом.
Зміст
Переваги насіння Чіа
Велика кількість поживних речовин у них означає, що насіння чіа мають цілу низку корисних властивостей для здоров’я. Ось список 9 переваг цих насіння:
Допомагає при схудненні
Коли ви їсте їжу, багату білком і клітковиною, це призведе до втрати ваги. Клітковина, яка міститься в насінні чіа, змушує вас почувати себе ситими, оскільки вона розширюється після поглинання великих обсягів води з вашого тіла. Вони можуть поглинати воду в 12 разів більше, ніж їх вага.
Крім того, ці насіння забезпечують велику кількість білка, ще однієї поживної речовини, яка знижує ваш апетит. Не забудьте доповнити насіння чіа у своєму раціоні здоровим способом життя, що полегшує схуднення.
Зміцнює травне здоров'я
На кожні 28 грам насіння чіа ви отримуєте майже 11 грамів клітковини, що дозволяє отримати необхідну кількість цієї поживної речовини з однієї порції. Харчові волокна, присутні в цих насінні, позитивно впливають на рух кишечника, надаючи стільцю здоровий вигляд.
Цікаво відзначити, що насіння чіа після споживання створюють речовину, яка нагадує желатин. Вони утворюють цю речовину через наявність розчинної клітковини. Це покращує ваше травне здоров'я, заохочуючи пребіотики рости в кишечнику.
Повна антиоксидантів
Дослідження показують, що антиоксиданти борються з виробленням вільних радикалів у вашому організмі. Вільні радикали небезпечні, оскільки пошкоджують клітини. В результаті цього вони можуть викликати такі захворювання, як рак на пізніх стадіях життя. Крім того, вони відповідають за старіння та зниження когнітивних здібностей.
Вміст антиоксидантів у насінні чіа може захистити ваші клітини від цих небезпек. Майте на увазі, що отримання антиоксидантів з природних джерел краще, ніж споживання добавок.
Велике джерело жирних кислот Омега-3
Насіння чіа також багаті омега-3 жирними кислотами. Тому вони управляють та попереджають захворювання серця, знижуючи артеріальний тиск. Це також зменшує жир у печінці, покращує стан суглобів та кісток, запобігає передчасному старінню шкіри та підвищує якість сну.
Вживаючи насіння чіа, ваше тіло отримує необхідну кількість альфа-ліноленової кислоти (ALA). Вживайте разом з ними риб’ячий жир, добавки DHA або жирну рибу, щоб ваше тіло могло перетворити ALA в його більш активні та корисні форми, DHA та EPA.
Було опубліковане дослідження, опубліковане в Journal of Molecular Biochemistry, яке вивчало вплив ALA на рак шийки матки та молочної залози. Дослідники виявили, що ALA знищує ракові клітини, одночасно утримуючи здорові від шкоди. Потрібно провести більше досліджень щодо впливу ALA на інші типи раку. Однак добре знати, що це може допомогти боротися з деякими варіантами.
Висока щільність поживних речовин
Однією з головних причин, чому насіння чіа набувають популярності у всьому світі, є висока щільність поживних речовин. З’ївши дві столові ложки насіння чіа, ви отримуєте кальцій, вуглеводи, жир, клітковину, магній, марганець, фосфор, білок та вітамін А. Він також забезпечує невелику кількість міді, калію та цинку.
Поліпшує здоров'я зубів
Такі поживні речовини, як цинк, фосфор, кальцій та вітамін А, чудово підходять для ваших зубів. Наявність кальцію в насінні чіа сприяє зміцненню зубів, роблячи їх чудовими для здоров’я зубів. У той же час, цинк утримує зубний камінь, запобігаючи накопиченню нальоту. Крім того, через антибактеріальну дію мікроби, що відповідають за неприємний запах з рота, не можуть підтримувати себе. Фосфор і вітамін А підтримують ротову порожнину здоровими і додають міцності зубам.
Поліпшує здоров'я кісток
Одна порція насіння чіа може становити близько 18% ваших щоденних потреб у кальції. Цей мінерал є важливою поживною речовиною для здоров’я кісток, оскільки підтримує їх масу та силу. Вони також містять бор, який ще більше покращує здоров’я кісток. Він відповідає за метаболізм фосфору, магнію, кальцію та марганцю, що сприяє здоровому зростанню ваших кісток.