Каліфорнійські овочеві бургери - Каліфорнійські родзинки

Інгредієнти

• 7 1/2 склянки вареної та охолодженої, лобода
• 3 1/2 фунта консервованої квасолі з низьким вмістом натрію (черепаха) *, осушена *
• 3 1/2 склянки каліфорнійського родзинок * - дрібно нарізаний
• 2 1/3 склянки готового недбалого соусу Джо, консервований
• 3 1/2 склянки нарізаного кубиками солодкого червоного болгарського перцю
• 1/2 склянки порошку чилі
• 1 столова ложка солі
• 3 1/2 склянки цільнозернових хлібних крихт
• 7 яєць
• 50 маленьких цілих пшеничних булочок
• Необов’язкові гарніри, сир, салат, помідор
• * у списку продуктів харчування USDA для шкіл

Процедура

Розігрійте духовку до 375 ° F. У великій мисці розімніть чорну квасолю до щільної та пастоподібної форми. Додати родзинки, перець, недбалий соус Джо та з’єднати. В окремій мисці збийте яйця з порошком чилі та сіллю, додайте до квасолевої суміші та ретельно з’єднайте. Складіть кіноа та хлібні крихти в квасолеву суміш, поки вони не стануть клейкими та не злипаються.

---