Food Fight Sweet Potatoes vs.

fight

133214693

Збір картоплі на білому тлі

Фото: Джоанна Глаб

Будь-який карбо-о-фоб підкаже вам вибрати солодку картоплю перед білою, але чи це слушна порада щодо харчування? Ми поклали ці бульби головою до голови; дізнатися, що виходить зверху.

Запечена солодка картопля середнього розміру містить 102 калорії, 24 грами вуглеводів, 2 грами білка, 4 грами клітковини і не містить жиру та холестерину. Він також багатий антиоксидантом бета-каротин і містить невелику кількість вітаміну С. Солодкий картопля також завантажений калієм і вітаміном В6.

Запечене, смажене, пюре, додане до чилі або пюре в суп - додавання солодкої картоплі до їжі може допомогти вам залишитися задоволеним і забезпечити здоровенну дозу поживних речовин.