Дієта, що імітує пост, і рак
Золотим стандартом лікування раку за останні кілька десятиліть було поєднання хірургічного втручання - для видалення пухлин - та хіміотерапії та променевої терапії - для знищення ракових клітин. З розвитком персоналізованої медицини, коли виявлення специфічних мутацій в пухлині направляє вибір лікування, зростає успіх у показниках виживання.
Але спостерігається незначне покращення зменшення побічних ефектів на здорові клітини, спричинених хіміотерапією, що також обмежує дозу, яку можна вводити.
Протягом останніх двох десятиліть дослідження на тваринах показали, що обмеження калорій - з чергуванням періодів голодування та годування - сприяє механізмам захисту здорових клітин, одночасно збільшуючи білі кров’яні клітини, які вбивають ракові клітини.
Дослідження 2008 року показало, що миші з нейробластомою, поширеним дитячим раком, які мали воду лише протягом двох днів, перш ніж отримувати велику дозу хіміотерапії, відчували менше або відсутність побічних ефектів у порівнянні з мишами, які нормально годувались. В іншому дослідженні пухлинні клітини вбивались ефективніше у мишей, які не годувались, ніж у тих, що були.
З тих пір подальші дослідження на тваринах та ранні випробування на людях підтвердили короткочасне голодування до та після хіміотерапії зменшили побічні ефекти. Він також захищав здорові клітини від токсичності препарату, водночас вбиваючи ракові.
Отже, чи означає це, що ми можемо використовувати піст, щоб допомогти в лікуванні раку?
Глюкоза та рак
Відомо, що ракові клітини покладаються на глюкозу, тип цукру, для свого енергетичного обміну, швидкого зростання та стійкості до хіміотерапії.
Про те, що ракові клітини процвітають на глюкозі, вперше показав німецький фізіолог Отто Варбург у 1950-х. Він також показав, що вони не можуть використовувати жирні кислоти так ефективно для енергії або взагалі. Ця ідея, що рак є хворобою, яка залежить від швидкого метаболізму глюкози, з’явилася нещодавно.
В умовах повного голодування, коли хтось має лише воду, організм спочатку використовує запаси вуглеводів, які називаються глікогеном, для підтримки рівня глюкози в крові та для виробництва клітинної енергії. Коли ці запаси вичерпуються, білок з м’язів використовується для виробництва нової глюкози, а запаси жиру починають використовуватися для виробництва енергії.
