Дієта, що імітує пост, здається, уповільнює старіння - USC News
Переваги, продемонстровані у мишей та дріжджів; три цикли подібної дієти, даної людині
Хочете втратити жир на животі, стати розумнішими і жити довше? Нові дослідження під керівництвом Вальтера Лонго з USC показують, що періодичне прийняття дієти, що імітує наслідки голодування, може принести широкий спектр користі для здоров'я.
У своєму новому дослідженні Лонго та його колеги показують, що цикли чотириденної низькокалорійної дієти, що імітує піст, скорочують вісцеральний жир на животі та підвищують кількість попередників та стовбурових клітин у кількох органах старих мишей - включаючи мозок, де це сприяло нервовій регенерації та покращувало навчання та пам’ять.
Тести на мишах були частиною трирівневого дослідження періодичного впливу натще - тестування дріжджів, мишей та людей -, яке було опубліковане клітинним метаболізмом 18 червня.
Вплив посту на все життя
Миші, які мають відносно короткий термін життя, надали подробиці про наслідки посту протягом усього життя. Дріжджі, які є більш простими організмами, дозволили Лонго розкрити біологічні механізми, які викликає голодування на клітинному рівні. А пілотне дослідження на людях виявило докази того, що дослідження на мишах та дріжджах справді були застосовні до людей.
Двомісячні цикли, які тривали чотири дні ящуру, які розпочалися в середньому віці, продовжили тривалість життя, зменшили частоту раку, підсилили імунну систему, зменшили запальні захворювання, уповільнили втрату мінеральної щільності кісткової тканини та покращили когнітивні здібності літніх мишей, простежуваних у дослідженні . Загальне щомісячне споживання калорій було однаковим для ящуру та контрольних груп дієти, що вказує на те, що ефекти не були результатом загального обмеження в харчуванні.
У пілотному дослідженні на людях три цикли подібної дієти, що давались 19 суб’єктам один раз на місяць протягом п’яти днів, знижували фактори ризику та біомаркери для старіння, діабету, серцево-судинних захворювань та раку, не зазнаючи великих побічних ефектів, за даними Лонго.
Людям важко дотримуватися суворого посту, а також він може бути небезпечним.
"Людям важко дотримуватися суворого посту, і він також може бути небезпечним, тому ми розробили складну дієту, яка викликає однакові ефекти в організмі", - сказала Лонго, професор біогеронтології Една М. Джонса в Школі США Девіса. Геронтологія та директор Інституту довголіття USC. Лонго має спільне призначення в коледжі літератури, мистецтв і наук USC Dornsife. "Я особисто пробував обидва, і дієта, що імітує піст, набагато простіша, а також набагато безпечніша".
Дієта зменшила споживання калорій індивідуумом до 34-54 відсотків від норми зі специфічним складом білків, вуглеводів, жирів та мікроелементів. Він зменшив кількість гормону IGF-I, який необхідний під час розвитку для зростання, але він є промотором старіння і пов’язаний із сприйнятливістю до раку. Він також збільшив кількість гормону IGFBP- та зменшив біомаркери/фактори ризику, пов’язані з діабетом та серцево-судинними захворюваннями, включаючи глюкозу, жир у стовбурі та С-реактивний білок, не маючи негативного впливу на м’язову та кісткову масу.
Клітини раку голодували
Лонго раніше показав, як голодування може допомогти позбавити ракових клітин, захищаючи імунні та інші клітини від токсичності хіміотерапії.