Дієта та репродуктивне здоров’я - чи є посилання Каліфорнійські горіхи
Оскільки 12% жінок та 9% чоловіків у США переживають безпліддя 1 або неможливість завагітніти після одного року спроб, інтерес до взаємозв'язку між дієтою та народжуваністю зростає. Хоча існує багато факторів, які можуть сприяти репродуктивному здоров’ю - як у чоловіків, так і у жінок - включаючи вік, генетику, гормональні порушення, анатомію репродуктивних органів та деякі хронічні захворювання 1, тривають дослідження щодо можливого впливу дієти на результати вагітності і здатність до зачаття.
Чи існує зв’язок між режимами харчування та репродуктивним здоров’ям?
Як дієтолог, я вважаю корисним рекомендувати загальний режим харчування. Хоча багато досліджень зосереджувались на окремих продуктах харчування або поживних речовинах, коли мова заходить про репродуктивне здоров'я, менше людей розглядають схему харчування. Деякі дослідження показують обнадійливі результати для середземноморської дієти, яка наголошує на великому споживанні овочів, фруктів, риби, цільного зерна, бобових, горіхів та оливкової олії. 2,3 Клінічне випробування показало, що вагітні жінки, які дотримувались середземноморської дієти, що включала щоденну порцію горіхів (50% волоських горіхів, 25% мигдалю та 25% фундука), та оливкову олію екстра вірджин, мали на 35% нижчий ризик розвитку гестаційний діабет і в середньому набрав 2,75 фунта менше, ніж жінки, які отримували стандартний допологовий догляд. 4 Жінки, які брали участь у цьому дослідженні, були багатоетнічними вагітними жінками, що жили у місті, з факторами метаболічного ризику, включаючи ожиріння та хронічну гіпертонію. Вони отримали дієтичні поради, щоб допомогти поліпшити їх дотримання. Однак слідчі в кінцевому підсумку покладались на відгуки про те, що їли учасники, і вони могли мати людські помилки.
Ще одне дослідження досліджувало зв’язок між дієтою та безпліддям через порушення овуляції. Дослідники стежили за понад 17 500 жінок протягом восьми років, коли вони намагалися завагітніти або завагітніти, та аналізували їх раціон, фізичну активність, ІМТ та різні фактори способу життя. 5 Дотримуючись дієти, що характеризується меншим споживанням трансжирів та насичених жирів, більшим споживанням мононенасичених жирів, меншим споживанням тваринного білка з більшим споживанням рослинних білків, більшим споживанням вуглеводів з високим вмістом клітковини та низьким вмістом глікемії, молочних продуктів із повною жирністю продукти порівняно з молочними продуктами з низьким вмістом жиру, більшим споживанням негемового заліза та більшою частотою вживання полівітамінів було пов'язано з меншим ризиком розвитку безпліддя з порушенням овуляції. Жінки, які дотримувались цього типу дієти, частіше вживали каву та алкоголь та були фізично активними. Вони також рідше курять, мають тривалі менструальні цикли та нещодавно користувались гормональною контрацепцією. Важливо зазначити, що це дослідження просто показало зв'язок, а не причину та наслідок.
Хоча існують незначні відмінності в режимах харчування для чоловіків і жінок, здається, що найкращий загальний режим харчування для підтримки репродуктивного здоров'я схожий на режим харчування в цілому - такий, який наголошує на рослинній їжі, такі як овочі та фрукти, цільнозернові, бобові та горіхи, а також морепродукти, ненасичені жири та молочні продукти, одночасно зменшуючи високорафіновану цукристу їжу та червоне або оброблене м’ясо.