Дієта з низьким вмістом сірки для більш тривалого життя Чи працює це?
Технології та бізнес медицини
Охорона здоров’я, політика та управління
Останні новини та тенденції
Останні новини про коронавірус (Covid-19)
Багато людей пробують різні плани харчування, головним чином, щоб схуднути. Але деякі просто прагнуть харчуватися здорово, щоб триматися подалі від хвороб і збільшити свої шанси на довше життя.
Нещодавнє дослідження, опубліковане в журналі Lancet EClinical Medicine, виявило новий спосіб продовжити своє життя. Дослідники заявили, що потрібно буде їсти менше їжі з високим рівнем амінокислот сірки.
Такі продукти є частиною широко вживаних страв, таких як м’ясо, молочні продукти, горіхи та соя. Дослідження підтримує попередні дослідження, які досліджували ефекти багатих сіркою амінокислот, що називаються метіоніном та цистеїном, повідомляє CNN у понеділок.
"Десятиліттями було зрозуміло, що дієти, що обмежують амінокислоти сірки, були корисними для довголіття тварин", - йдеться у заяві Джона Річі, професора наук з охорони здоров'я в Медичному коледжі штату Пенсільванія. "Це дослідження пропонує перші епідеміологічні докази того, що надмірне споживання дієти амінокислот сірки може бути пов'язане із наслідками хронічних захворювань у людей".
У попередніх дослідженнях на тваринах зменшення споживання продуктів, що містять в їжі амінокислоти сірки, виявилося ефективним для уповільнення наслідків старіння та збільшення тривалості життя. Один експеримент на мишах показав, що скорочення метіоніну на 80 відсотків може продовжити життя до 43 відсотків.