Експертні поради щодо харчування спортсменів середньої школи США СЬОГОДНІ Спорт середньої школи
Моллі Морган, Апалачин, штат Нью-Йорк, резидент та експерт у галузі спортивного харчування. (Фото: Фото надано PressConnects)
Їжа - це паливо. Паливо важливо для роботи. Перемоги, чемпіонати, можливо навіть стипендії в коледжі прив'язані до пікових показників.
Отже, спортсмени-підлітки, прочитайте це, а поглинайте, скоріше закочуйте очі і торкайтеся Instagram.
Правильне харчування - це рівновага, дисципліна і, певною мірою, здоровий глузд. Це не виключає всього смачного, і насправді, чим активніша людина, тим більше свободи в цій дієті.
Моллі Морган, Апалачин, штат Нью-Йорк, мешканка, РД, CDN та CSSD - тобто експерт у цій галузі - поділилася горою інформації, що стосується харчових потреб молодих спортсменів. Отож, із наближенням осіннього шкільного сезону настав час для перегляду деяких основ.
Слідкуйте за графіком
Будильник зіпсується? Нажатий на час? Або, просто не голодні? Ну добре, деякі можуть повірити, що закуски в обідній час вистачить до години обіду.
Виділіть час на розумний, рясний сніданок - так само на обід.
Організм спортсмена потребує палива для їжі. Очікувати, що щось наближається до оптимальної продуктивності, прийде на практиці чи в грі без належного підживлення тіла - така ж порожня надія, як танк цього спортсмена.
Три добре округлені страви не просто рекомендуються - вони є життєво важливою частиною розпорядку дня молодого спортсмена. Вирізайте куточки протягом дня і покладайтесь на те, що прийде час обіду, і результати на полі, майданчику або в басейні відображатимуть таке нехтування.
Для спортсменів, які пересуваються, перекусіть у готовому вигляді. Можливо, заправте трохи арахісу, бутерброд PB&J та коробку з соком або три.
Гідратація
Емпіричне правило, на яке підписується Морган: слухайте спрагу і реагуйте на спрагу, щоб підтримувати належну гідратацію, оскільки недостатньо зволожене тіло не може працювати з піковою ефективністю.
Ковтайте воду протягом дня. Настав час для тренувань або гри, тренерам рекомендується робити повторні перерви у воді, щоб спортсмени могли поступово зволожуватись, а не надто ковтати під час рідкісних пауз. Для періодів безперервної активності до однієї години води повинно вистачати. Якщо безперервні рухи перевищують одну годину - або при сильній спеці - доречні спортивні напої.
Поки триває атлетичне змагання, процедури гідратації повинні відповідати здоровому глузду.
Бігун по пересіченій місцевості не буде перебирати пляшку з водою під час перегонів, тому повинен ретельно максимізувати зволоження перед тим, як рухатись до стартової лінії. Це протиставляється плавцю, який змагається у кількох змаганнях, або тенісисту з періодичними змінами, які мають широкі можливості для гідратації. У футболі, коли лише перерва перериває дію, спортсмени повинні приймати рідину помірно.
Тед Худок, тренер з мультиспорту в долині Сускеханна, серед тих, хто замислюється про необхідність гідратувати розумно, продуктивно.
"Вони повинні отримувати достатню кількість рідини, і це не повинна бути рідина, яку вони вважають за краще пити", - сказав він. “Якби я міг порахувати кількість дітей, які з’явилися з гірською росою чи енергетичним напоєм чи ще чимсь ... Я просто дивлюся на них так, ви перемагаєте мету насправді приймати напій, тому що там так багато іншого . "
Він серед тренерів СВ, які наголошують на необхідності правильної регулярної гідратації - "особливо в осінній сезон, коли температури можуть бути просто жорстокими на початку сезону".
Баланс також впливає на процес гідратації, оскільки надмірна гідратація може розріджувати електроліти в крові та приносити з собою несприятливі наслідки. Одним із способів оцінити гідратацію є контроль за кольором сечі. Ні занадто світле, ні занадто темне - це добре. Ідеально підійде блідо-лимонадний колір.
Передігровий план
В ідеалі, спортсмен, можливо, краще планує відійти від столу перед ігровим харчуванням за дві години до цієї гри, матчу, зустрічі чи чогось іншого, і, безперечно, не повинен братися за межі однієї години до цього. Організму потрібен час, щоб перетравити спожите, і під час змагань на полі чи майданчику немає місця для згаданого травлення.
Що на тарілці? Якісний білок є обов’язковим, тому один прийом їжі, який зробив би трюк, починався б з курячої грудки чи лосося, смаженої на тлі коричневого рису та овочів - можливо, спаржі чи брокколі, - запивати великою склянкою молока або води.
І знаєте, спортсмени не повинні боятися споживання солі, як, скажімо, диванна картопля. Пот містить натрій, а активні спортсмени - піт. Мудрі обмежили споживання обробленої їжі, і тому, природно, споживання натрію зменшилось відповідно до цієї розумної дієти. Отже, струшування невеликої кількості солі на їжу може допомогти організму утримувати рідину.