Дієта з полуничним морозивом, зламуючи ваші спогади для худших вас - Scientific American Blog

Наука дотримання цієї новорічної постанови

ваші

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Зареєструватися "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Намагаєтеся схуднути? Шукаєте план, який не передбачає підрахунку калорій або кросфіту? Ну не дивіться далі; Цим представляю вам дієту про помилкову пам’ять, яку запровадили Елізабет Лофтус та її колега Даніель Бернштейн. Ці двоє були одними з перших дослідників, які колись геніально застосували силу науки про пам’ять, щоб зробити нас менш жирними.

Кріп соління і полуничне морозиво

Ось як це працювало. Дослідники попросили людей заповнити анкету про їх улюблені страви. Через тиждень учасникам сказали, що їхні відповіді були введені в комп’ютер, який провів комплексний аналіз їх харчових уподобань і міг визначити, яким повинен бути їхній досвід раннього дитинства з їжею. На основі цього нібито вишуканого профілю учасникам тоді сказали, що в молодому віці вони або «захворіли, з’ївши круто зварене яйце», або «« почувалися погано після з’їдання кропової соління ».

Звичайно, це була брехня - комп’ютера не було, і вони ніколи не хворіли від їжі кропових солінь. Тим не менше, більшість учасників зазначили, що вони вірять цим відгукам і можуть уявити свій поганий досвід. Коли їм дали іншу анкету на їжу, вони повідомили, що вони менше люблять соління та яйця та менше бажають їх їсти в майбутньому.

Звичайно, сказати, що ви не збираєтеся щось їсти, - це не те саме, що насправді щось не їсти. Щоб перевірити цю відмінність, дослідники спробували подальші експерименти, коли вони міняли яйця та соління на інші продукти, і фактично пропонували їх учасникам на пікніках, вечірках або в лабораторії. Ті, кому говорили, що вони мали поганий досвід, постійно говорили, що їм менше подобається ця їжа, і насправді їдять менше, коли їм дається така можливість.