Дієта з високим вмістом клітковини, інструкція щодо виписки

Ваш медичний працівник призначив дієту з високим вмістом клітковини. Клітковина - це те, що надає рослинам міцності та структури. Більшість зерен, В квасоля, В овочі, В та фрукти містять клітковину. Продукти, багаті клітковиною, часто мають низьку калорійність і жирність, але вони наповнюють вас більше. Ці продукти також можуть зменшити ризик виникнення певних проблем зі здоров’ям.

Існує два типи клітковини:

  • Нерозчинна клітковина.В він міститься в цільнозернових, В злаках, В та деяких фруктах та овочах (таких як шкірка яблук, В кукурудза, В та квасоля). Нерозчинна клітковина складається переважно із клітинних стінок рослин. Це може запобігти запорам і зменшити ризик деяких видів раку.
  • Розчинна клітковина. Цей тип клітковини міститься у вівсі, бобах, горіхах та деяких фруктах та овочах (таких як полуниця та горох). Розчинна клітковина перетворюється на гель у травній системі, уповільнюючи рух шлунково-кишкового тракту. Це допомагає контролювати рівень цукру в крові і може знизити рівень холестерину, що може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань. Розчинна клітковина також може допомогти контролювати апетит.

вмістом
В Домашній догляд

  • Знайте, скільки клітковини вам потрібно в день. Рекомендована добова кількість клітковини становить 25 грамів для жінок та 38 грамів для чоловіків. Після 50 років щоденна потреба у клітковині зменшується до 21 грама для жінок та 30 грамів для чоловіків.