Дієта з високим вмістом вуглеводів пов’язана з раком підшлункової залози Article AMP Reuters
НЬЮ-ЙОРК НЬЮ-ЙОРК (Reuters Health) - Одним із перших симптомів раку підшлункової залози, який часто помічають ще за роки до встановлення діагнозу, є порушення травлення. Нове дослідження припускає, що цих своєчасних проблем з животом може бути достатньо, щоб пояснити попередні зв'язки між дієтою з високим вмістом вуглеводів та підвищеним ризиком захворювання.
"Ми почали лише з метою повторити інші дослідження, які вивчали зв'язок між вуглеводами та раком підшлункової залози", - сказала Рейчел Столценберг-Соломон з Національного інституту раку в Бетесді, штат Меріленд, і дослідник нового дослідження. "Але виявилось щось цікавіше".
Це також виявилося складнішим.
Як і багато попередніх досліджень, Столценберг-Соломон та її колеги спочатку знайшли докази зв'язку між дієтою з високим вмістом вуглеводів та раком підшлункової залози серед більш ніж 100 000 літніх чоловіків та жінок. Найвищі 10 відсотків учасників рейтингу споживання вуглеводів мали майже на 50 відсотків більший ризик раку, ніж 10 відсотків, повідомляють слідчі в Американському журналі епідеміології.
Однак важливо зазначити, що навіть при такому збільшенні ризику раку підшлункової залози ризик залишався надзвичайно низьким. Рак підшлункової залози зустрічається рідко: менше чверті 1 відсотка всіх учасників діагностували протягом приблизно 7-річного періоду дослідження.