Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть поставити вас у сварливу зону

Джулія Медью

Дієти з низьким вмістом вуглеводів, які обмежують споживання таких продуктів, як хліб, макарони та картопля, дають хорошу втрату ваги, але роблять людей сварливими, показало дослідження.

можуть

Дослідження порівнювало дієту з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жирів і білків та дієту з низьким вмістом жирів, багату вуглеводами. Він виявив, що, хоча вони виробляли подібну втрату ваги, ті, хто їв більше вуглеводів, були набагато щасливішими.

Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть призвести до поганого настрою.

Вчені з CSIRO, Університету Південної Австралії та Університету Фліндерса протягом року відстежували 106 людей із зайвою вагою за двома дієтами. Учасників зважували та заповнювали анкети щодо їх емоційного стану на восьмих, 24, 40 та 52 тижнях.

Результати показали швидке поліпшення настрою людей в обох групах протягом перших восьми тижнів, але потім регресія цих прибутків у групі, яка протягом останнього року харчувалася дієтою з низьким вмістом вуглеводів. На відміну від них, ті, хто сидів на вуглеводах з нежирною дієтою, відчували значно менше депресії, напруги, тривоги та ворожості.