Дієтичне рішення PlantPlus - огляд експерта

Дієтичне рішення PlantPlus спроби усунути будь-яку плутанину щодо здоров’я та харчування, пов’язаного з рослинною дієтою.

Автор книги Джоан Борисенко, доктор філософії, є підготовленим у Гарварді клітинним біологом, психологом охорони здоров'я та автором бестселерів New York Times.

Вона вважає, що коли люди мають правильну інформацію, вони можуть зробити потужний вибір, щоб змінити своє життя.

Основи дієти PlantPlus

Автор описує дієту PlantPlus як «науковий, метаболічно персоналізований підхід до цілісних продуктів харчування».

Книга пропонує порції наукової інформації розміром укусу пов'язані з найсучаснішими темами харчування. Це допоможе вам зрозуміти взаємозв'язок вашого здоров'я та їжі, щоб виявити найкращу структуру раціону для вашого організму.

Користь для здоров’я дієти на рослинній основі

Згідно з останніми дослідженнями, дієта на рослинній основі - це найздоровіший спосіб харчування. Однак ця програма не вимагає від вас вегетаріанства чи вегана.

Джоан Борисенко висвітлює основи здорового харчування:

Цілісні продукти
Бажано органічний
Високе споживання овочів
Відносно низьке споживання вуглеводів.

Вона пояснює, що найважливішими дієтичними змінами, які ви можете зробити, є:

Виключіть фальшиву їжу зі свого життя.
Вітаємо цілісні продукти - переважно овочі та фрукти.
Уникайте шкідливих жирів і замінюйте корисні.
Знайдіть свої унікальні продукти Plus.
Нехай те, що ви їсте, радує ваші почуття.

Білки тваринного походження можна включати в помірну кількість

Частина «Плюс» дієти PlantPlus стосується білків, які можуть включати рибу, м’ясо, яйця, тофу, темпе та молочні продукти.

Ці продукти можна включати у свій раціон залежно від ваших особистих уподобань та вашої унікальної фізіології.