Дієтичні дієти, які працюють у канікулярний час
Ласкаво просимо до "Чи варто їсти це?" - нашого щотижневого опитування п'яти експертів, які відповідають на питання харчування, що вас гризуть.
3/5 експертів кажуть, що ні.
Зараз канікули, і ти дорослий, тож, швидше за все, ти наб’єш обличчя набагато більше, ніж панчоху. Але їсти все, що завгодно, до Нового року - гарна ідея?
Більшість експертів погоджуються, що це не так. Але дебати, що стосуються дієти, були більш тісними, ніж ми очікували.
По-перше, давайте почнемо з пальців.
Їжте все, що хочете, безумовно, призведе до збільшення ваги, каже Кейт Паттон, зареєстрований дієтолог Інституту серця та судин клініки Клівленда (і фахівець з питань харчування без особливої віри в те, що вашою їжею для відпочинку є брокколі та брюссельська капуста). "Хоча збільшення ваги в 1 фунт за сезон відпусток може здатися не надто великим, правда, більшість американців не втрачають цей фунт", - каже вона. Нехай пройде достатньо всіх безкоштовних свят - пам’ятайте, у нас їх близько десятка на рік - і цей набір ваги наздожене вас і збільшить ризик високого кров’яного тиску, високого рівня холестерину та діабету 2 типу, каже вона.
Джо-Ен Джолі, зареєстрований дієтолог в Американському університеті, погоджується. "З мого досвіду консультування щодо схуднення, клієнти, які використовують прийдешній новорічний дозвіл як привід для запою, заздалегідь мають дуже погані довгострокові вимоги", - каже вона. "Безумовно, дозволяйте собі частування один-два рази на тиждень, але слухайте свої голодні підказки і вправляйте уважні порції, щоб уникнути святкових запоїв".