Дієтичні рекомендації щодо здорового способу життя - Веселкова тарілка
17 грудня 2014 року
Що становить здорову дієту?
Це може бути гостра, заплутана та суперечлива тема. Тому ми зробили тарілку «Веселка».
Застаріла харчова піраміда, про яку знає більшість з нас, громіздка і неефективна. Настав час макіяжу! При виготовленні пластини ми застосували інший підхід. Сподіваємось, вам буде зрозуміло це просто.
Пластина Веселка створена, щоб допомогти людям жити здорово, легко.
Основні приміщення Тарілка веселки є:
- Починати їжу з основних цукрів або крохмалю (фрукти, цільні зерна та бобові)
- Їжте бобові (принаймні) один раз на день.
- Додавайте фрукти та овочі з веселки принаймні раз на день
- Щодня їжте одну порцію корисних жирів (горіхи, насіння або авокадо) з поживними добавками
- Щотижня споживайте принаймні одну порцію грибів
- Випивайте щонайменше 6 склянок здорової рідини щодня (наприклад, трав'яний чай та вода)
- Отримуйте 15 хвилин сонячного випромінювання щодня
- Обмежте м’ясо, молочні продукти, яйця, макет м’яса, білий хліб, рафінований цукор, олію та шкідливу їжу
Все ще плутаєтесь? Ну, спробуймо розкласти справи далі.
1. Основні крохмалі та цукри
Перш за все, завантажте тарілку (або чашку смузі) корисною їжею, багатою вуглеводами. Не соромтесь! Завантажте його!
Основою вашого раціону повинні бути фрукти, цільні зерна, крохмалисті овочі та бобові. Зробіть акцент на бобових - бобові наповнені повноцінним харчуванням. Докладніше про бобові я розповім у наступному розділі.
Наявність крохмалю та цукру (у вигляді фруктів) в якості основного продукту спрощує дієту. Це допоможе вам почати з набору корисних поживних речовин.
Ці здорові продукти дешеві і легко доступні. Наявність дешевих основних продуктів харчування дозволяє вам без проблем дотримуватися здорового способу життя. Не потрібно витрачати ціле багатство на здоров’я. Бути здоровим за бюджетом більше, ніж досягти - це легко.
Незалежно від того, чи хочете ви їсти фрукти, їжу картоплі або цільнозерновий хліб та макарони, неважливо - просто переконайтеся, що це становить основну частину вашого раціону. Це нормально, якщо їжа повністю складається з фруктів. Я іноді роблю! Фрукти корисні для здоров'я, як і інші продукти, багаті вуглеводами цієї категорії.
Що краще?
Фрукти чи цільні зерна? Цільнозернові або картопля? Картопля або батат?
Це не має значення. Дійсно.
Не важливо, що краще. Важливо те, що корисно для здоров’я.
Не впіймайте найкраще. Всі ці продукти корисні для здоров’я. Корисну їжу з високим вмістом вуглеводів не потрібно обмежувати або обмежувати.
Натомість запитайте: що практичного?
Хоча солодка картопля пропонує більше поживної речовини, ніж біла, буває важко скласти дієту навколо солодкої картоплі. Біла картопля легко вписується в їжу. Тоді як рецептів солодкої картоплі менше.
Це не означає, що ви не можете їсти і те, і інше! Але мета цієї основної основної групи - бути дешевою, смачною та простою у отриманні. Якщо для вас це означає солодку картоплю, будьте готові! Якщо солодку картоплю не можна придбати за ціною або її легко інтегрувати у ваші страви, перейдіть за білою картоплею!
Це те саме, що стосується всіх інших продуктів цієї групи. Не потійте дрібні речі. Зосередьтеся на загальній барвистій картині.
2. Їжте бобові (принаймні) один раз на день
Це правда, що немає найкращого основного крохмалю або цукру. Солодка картопля, коричневий рис, банан, чорна квасоля ... всі вони пропонують різні переваги, поживні речовини та аромати. Вони можуть також служити різним цілям.
Але є один тип основних продуктів, який слід їсти принаймні раз на день. Цей основний продукт - бобові.
Бобові бувають різних форм, розмірів та смаків. Ось кілька прикладів бобових культур:
- Сочевиця
- Нут
- Чорні боби
- Боби Ліма
- Соєві боби
- Розколотий горох
- Квасоля пінто
- Квасоля
- Темпе
І це лише початок.
Бобові культури важливі з багатьох причин. Одне з них полягає в тому, що вони наповнені клітковиною. Клітковина здорова, сприяє схудненню та допомагає відчувати ситість. Ті, хто регулярно їсть бобові, як правило, важать менше.
Інша причина полягає в тому, що вони наповнені поживними речовинами, що допомагає вам бути здоровими. Вони є однією з найбільш поживних продуктів, доступних.
Існує маса способів включити квасолю в їжу. Я прагну їсти бобові три разів на день.
Змішайте бобові та фрукти, щоб зробити ситний і солодкий ранковий коктейль. На обід хліб із цільної пшениці з хумусом та овочами. Вечеря може бути смаженою квасолею та рисом, запеченою квасолею та ячменем, сочевичним короваєм або темпе тако. Немає обмежень вживання бобових.
Це веде нас до наступного кроку ...