Дієтичні стратегії Подорожі та схуднення в
Робота Брета Баєра обтяжувала його. Тож він скинув виправдання, як стрес і час, оновив свій раціон, вписав важкі тренування в свій переповнений графік і схуд на 20 фунтів за 8 тижнів
Робота Брета Баєра обтяжувала його. Як головний кореспондент Білого дому Fox News Channel, він поділився маршрутом з нашим головним командуючим, подорожуючи щомісяця до 2 тижнів. І коли минулого Різдва він ступив на вагу, він виявив, що його вага злетів до 227 фунтів, що на 32 фунти перевищує його "бойову" вагу 195. "Тоді я зрозумів, що подорожі роблять зі мною", - каже він.
Як і більшість дорожніх воїнів, коли Баєр розгортається, дієта є його останньою проблемою. "Я вступаю в різні часові пояси і маю справу з тиском на роботу. Як тільки я дотримаюся своїх термінів, я просто хочу здути і забути про стрес". Потім зітхає і хитає головою. "А їжа в Air Force One надзвичайна".
Тож Баєр напав. Він змивав виправдання, як стрес і час. Потім він скористався нашою порадою, переробив свій раціон, вписав важкі тренування у свій переповнений графік і схуд на 20 фунтів за 8 тижнів.
Тепер твоя черга. Можливо, ви не налаштовані на самолетів з президентом, але кожна людина зайнята, кожна людина переживає стрес, і, як наслідок, кожна людина врізається в однакові дієтичні перешкоди. Простіше кажучи, подорожі не товстять. Погана їжа і гарячі звички. Тож ось ваш шанс. Дотримуйтесь цих правил схуднення на дорозі наступного разу, і ви одразу ж потрапите до кращого класу: стрункішого, здоровішого життя.
Правила дорожнього руху
Будь-яка людина, яка регулярно подорожує, потребує гнучкої, непродуманої стратегії харчування. Тож ми попросили Джеффа Волека, доктора філософії, дослідника харчування з Університету Коннектикуту, створити ефективну дієту, яка дозволяє потурати без необхідності підрахунку калорій. Його рішення: дієта з низьким вмістом вуглеводів з користю.
Швидке пояснення: кожного разу, коли ви їсте високовуглеводну їжу - хліб, макарони, рис, будь-які продукти, виготовлені з цукром або борошном - рівень інсуліну в крові підвищується. Інсулін - потужний гормон, який сигналізує вашому організму про припинення спалювання і початок накопичувати жир. Наскільки потужний? Волек та його колеги попросили 20 чоловіків дотримуватися суворої низьковуглеводної дієти протягом 6 тижнів. Але замість того, щоб сказати їм зменшити порції, вчені заохочували учасників дослідження їсти все, що їм заманеться. Коли підсумовували результати, чоловіки все ще скидали в середньому 7 фунтів жиру і значно знижували ризик серцевих захворювань. "Ми підрахували, що 70 відсотків мінливості втрат жиру пояснюється зниженням рівня інсуліну", - говорить Волек. "Це потужний ефект".
А тепер подумайте про це навпаки. Якщо ви постійно знижуєте вуглеводи, як це робить більшість американців, ви будете в режимі накопичення жиру протягом усього дня. І вам не потрібно дослідження, щоб розповісти, що зроблено з нашою колективною талією.
Тож Волек порадив Баєру прийняти їжу з низьким вмістом вуглеводів як свою дієту за замовчуванням і зробити їжу з високим вмістом вуглеводів винятком. Спробуйте самі, і ви обмежите кількість щоденних стрибків інсуліну, підтримуючи своє тіло в режимі спалювання жиру більшу частину часу. Зрештою, коли мова заходить про ваш кишечник, важливим є «більшість часу».
Ось що потрібно робити: Вибирайте з групи з нижчим вмістом вуглеводів якомога частіше - насправді більшу частину часу. Але коли ці продукти недоступні, продовжуйте і насолоджуйтесь вибором із групи вуглеводів. Щоб бути чесним, використовуйте це емпіричне правило: кожного разу, коли ви вибираєте їжу з підвищеним вмістом вуглеводів, намагайтеся приймати щонайменше три їжі з низьким вмістом вуглеводів або закуски, перш ніж знову зануритись у цю криницю. А як щодо алкоголю? За ніч можна випити до двох склянок вина (10 унцій) або світлого пива (24 унції).