Дієтичні волокна EAS - переваги від CD

  • ВСТУП
  • СЕРЦЕВО-СУДИННІ ХВОРОБИ ТА ФАКТОРИ РИЗИКУ
    • Тягар серцево-судинних захворювань
    • ЛПНЩ-холестерин: основна мета для запобігання ССЗ
    • Інші фактори ризику ССЗ, що піддаються модифікації
    • Способи вимірювання серцево-судинного ризику
    • Профілактика серцево-судинних захворювань забезпечує позитивні довгострокові переваги для здоров'я пацієнтів будь-якого віку
    • Список літератури
  • ЗДОРОВІ ДІЄТИЧНІ ЗРАЗКИ ДЛЯ ПРОФІЛАКТИКИ ССЗ
    • Дієта та втручання у спосіб життя для профілактики ССЗ
    • Дієтичні схеми для запобігання ССЗ
    • Середземноморська дієта
    • Дієта портфоліо: дієтичний асортимент продуктів для максимального зниження рівня холестерину
    • Дієта DASH: дієтичний підхід до зупинки гіпертонії (DASH)
    • Короткий зміст рекомендацій щодо режимів харчування
    • Список літератури
  • Дієтичні жири при дисліпідемії
    • Дієтичні жири
    • Насичені жирні кислоти, трансжирні кислоти та дієтичний холестерин
    • Ненасичені жирні кислоти
    • Перехід до здорового режиму харчування: певні продукти, які слід частіше включати в раціон
    • Дієтичні жири в двох словах
    • Список літератури
  • РОСЛИННІ СТАНОЛИ І СТЕРОЛИ В ДИСЛІПІДЕМІЇ
    • Рослинні стерини та станоли при дисліпідемії
    • Що таке рослинні стерини та станоли та які їх джерела?
    • Які переваги для серцево-судинної системи включають рослинні стерини та станоли у здоровий спосіб життя?
    • Рекомендації EAS щодо використання рослинних стеринів і станолів
    • Посадіть стерини та станоли в двох словах
    • Список літератури
  • Харчові волокна при дисліпідемії
    • Харчові волокна при дисліпідемії
    • Що таке харчові волокна та які їх джерела?
    • Які переваги для серцево-судинної системи включає харчові волокна у здоровий раціон?
    • Харчові волокна в двох словах
    • Список літератури
  • Соєвий білок при дисліпідемії
    • Соєвий білок при дисліпідемії
    • Що таке соєвий білок?
    • Вплив соєвого білка на ТС та холестерин ЛПНЩ
    • Соєвий білок в двох словах
    • Список літератури
  • Інші зміни способу життя у профілактиці ССЗ
    • Інші зміни способу життя у профілактиці ССЗ
    • Кинути курити
    • Фізичні вправи
    • Помірне вживання алкоголю
    • Управління вагою
    • Зміни способу життя та дієти в двох словах
    • Список літератури
  • МОТИВУВАННЯ ПАЦІЄНТІВ ДЛЯ ЗМІНЕННЯ ДІЄТИ І ЖИТТЯ
    • Мотивація пацієнтів до зміни режиму харчування та способу життя
    • Модифікація дієти
    • Список літератури
  • ПІДСУМОК КЛЮЧОВИХ НАВЧАНЬ
  • ПЕРЕВІРКА ЗНАНЬ
  • ЛІТЕРАТУРА
  • ТЕМАТИЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ
    • Тематичне дослідження 1
    • Приклад 2
  • ФАКУЛЬТЕТ

Які переваги для серцево-судинної системи включає харчові волокна у здоровий раціон?

Високе споживання харчових розчинних і нерозчинних клітковин було пов'язано з меншим поширенням таких основних факторів ризику ССЗ, як дисліпідемія, гіпертонія, діабет та ожиріння 1 .

переваги

Специфічний та значний ефект зниження рівня холестерину був виявлений, особливо при розчинних волокнах 1,2 .

Крім того, поєднання розчинних волокон (10 г/день) з рослинними стеринами, соєвим білком та горіхами (мигдалем) у раціоні (дієта PORTFOLIO) показало, що потенційно знижує рівень холестерину ЛПНЩ до 30% 6 .

Щодо бета-глюкан, кілька клінічних досліджень показали, що дієта, що містить щонайменше 3 г/день бета-глюкану вівса/ячменю, знижує ТС та холестерин ЛПНЩ приблизно на 5-6% 3,7. Слід зазначити, що споживання бета-глюкану потрібно підтримувати для стійкого зниження рівня холестерину.