Дієтні архіви - мінімальний оздоровчий
Перегляд модерації
Найчастіше видається порада дієтологів та лікарів щодо дієти: "все в міру". Але що трапляється, коли стає зрозуміло, що такий підхід не працює для багатьох у нашому суспільстві? Настав час переглянути помірність.
Продукти харчування
Нещодавно кілька читачів запитували, як виглядають мої покупки їжі. Що я зберігаю в нашій коморі? Які продукти я купую в продуктовому магазині та на фермерському ринку?
Популярний макроелемент на даний момент, безперечно, жирний. Ми усвідомлюємо, що ця колись злоякісна речовина є важливою для здоров’я і відіграє важливу роль у регулюванні ваги.
Голод і ситість
Існує багато плутанини щодо найкращого способу досягнення та збереження здорової ваги довгостроково. Багато хто думає про стан ваги через недосконалі традиційні схеми введення та виходу калорій. Однак я виявив, що навчання тлумаченню та правильному реагуванню на наші внутрішні ознаки голоду та ситості є набагато більш вдалим та ремонтопридатним підходом.
Тяга до цукру
За ці роки мене незліченну кількість разів запитували, як зменшити тягу до вуглеводів або цукру. Проста відповідь: їжте. Менше. Вуглеводи.
Я не перевертаю і не зневажаю, але вживання меншої кількості вуглеводів - єдиний спосіб різко зменшити або усунути тягу до цукру. Звичайно, є й інші проблеми, які можуть вплинути на тягу до солодощів, але зміна складу дієти - це головна необхідна дія.
Серійна кулінарія
Ви коли-небудь замислювались, як ресторани так швидко готують вишукані страви? Це тому, що в тій чи іншій мірі всі вони застосовують техніку, яка називається періодичним приготуванням їжі, і ця концепція добре перекладається на домашню кухню, що економить ваш час та сили. Серійна кулінарія готує певну кількість їжі за час, який ви збираєтеся вживати - можливо, у неділю вдень на наступний тиждень. Ви можете готувати цілі страви, компоненти їжі та закуски.