Дієтні архіви - оздоровчий центр Pria

У розділеному та різноманітному світі не так багато майже універсальних людських переживань. Проте цілком можливо, що споживання кофеїну, будь то кава та чай, є першим ділом вранці. Потім інший пізніше дня. І, можливо, ще один. Однак як саме кофеїн впливає на організм людини? Чи весь кофеїн створений рівним?

центр

Протягом сотень років споживання кофеїну інтегрувалось у культурні традиції, суспільне життя та загальну поведінку людини. Знайдене в очевидних місцях, таких як кава та чай, та менш помітні, такі як шоколад або ягоди гуарани, споживання кофеїну є щоденним явищем. Тільки в Сполучених Штатах 85% дорослих щодня вживають кофеїн із середньою кількістю приблизно 1,5 чашки кави. Саме у завареній чорній каві виявлено найбільшу кількість кофеїну - 235 міліграмів кофеїну на 12 унцій. Список, створений Медичною школою Йонг Лоо Лін, Національний університет Сінгапуру, описує найпоширеніші джерела кофеїну в порядку зменшення, починаючи від вищезазначеної чорної кави, до інших видів кави, до чаїв, а потім до більш солодких енергетичних напоїв або шоколад.

Кофеїн та, зокрема, кава, давно є предметом дискусій у сфері охорони здоров’я. Занепокоєння щодо потенційного внеску кофеїну у серцево-судинні захворювання або рак зберігається, проте останніми роками також публікуються дослідження на підтримку кофеїну. Важливо врахувати, що вся кава не є рівною, оскільки деякі кавові сполуки забезпечують корисні для кишечника мікробіоми або сприяють посиленню метаболізму, тоді як інші можуть впливати на рівень холестерину.