Дієтні поради
Правильно вибирайте дієту.
Недостатнє харчування часто є причиною того, що спортсмен не просувається. Яка користь від найкращого тренування, прийому стероїдів та достатньо тривалого періоду відпочинку, якщо організм не має необхідних поживних речовин у достатній кількості - Еберхард Шнайдер у своїй книзі Крафт-тренінг для Кунг-Фу і Карате сказав це пункт: "Так як хмарочос не може бути побудований з суглинку, неможливо створити міцну м'язову систему на дієті з пивом та піцою". Інтенсивно тренуючісь культуристи мають набагато більшу потребу в поживних речовинах, що ще більше зростає при одночасному прийомі стероїдів. Правильне харчування надзвичайно підвищує ефект від кожного режиму стероїдів, оскільки стероїди розвивають свій повний ефект лише тоді, коли достатньо калорій та поживних речовин. Наші поради щодо дієти містять підходящу для цього програму харчування та відповідають чотирьом основним вимогам:
1.) Достатнє споживання високоякісного білка: споживання білка є вирішальним фактором при наборі ваги, оскільки білок є будівельним матеріалом для м’язової тканини. Особливе значення має поєднання білка, що постачається. Тваринний білок знаходиться на першому місці завдяки високій біологічній цінності та високому вмісту незамінних амінокислот. Білок, що поглинається організмом з їжею, розщеплюється на амінокислоти і транспортується через кров до м’язової клітини. Мета - отримати позитивний баланс азоту в м’язовій клітині, що означає, що він засвоює більше білка, ніж виділяє. Найкращими джерелами є м’ясо, риба, птиця, яйця та молочні продукти. Необхідна добова кількість залежить від маси тіла. Зазвичай 1–5 г білка на фунт ваги тіла на добу є ефективним. Таким чином, культурист вагою 200 фунтів потребує 250 г білка на день. Оскільки один грам білка має енергетичну цінність 4,1 ккал, спортсмен споживає 1000 ккал на день у формі білка.
2.) Достатнє надходження складних вуглеводів: важливість складних вуглеводів у графіку харчування культуриста не можна підкреслювати досить часто. Вони забезпечують постійне енергопостачання, що дуже важливо для підтримки рівня цукру в крові на постійному рівні, запобігання перетворенню білка в енергію та є важливим фактором під час спалювання жиру. Переважними джерелами є рис, овес, цільнозерновий хліб, локшина та овочі. Загальна добова кількість вуглеводів повинна становити близько 800-900 г, що відповідає енергетичній цінності 4,1 ккал на грам добової калорійності від 3200 до 3600 лише для вуглеводів. 85% найкраще приймати у вигляді складних вуглеводів, решта 15% - просто вуглеводи, переважно фрукти.