Дієтолог Кето Харлан Кілштейн про те, як досягти того, про що ви ніколи не думали
Хто ти?Харлан Кілштейн: Я доктор наук у галузі освіти, але покинув викладацьку діяльність, щоб стати бізнесменом та маркетинговим експертом. Я боровся з вагою все своє життя. Кілька років тому лікар діагностував у мене метаболічний синдром, або Синдром X, і сказав, що я ніколи не зможу схуднути. У пошуках покращення я виявив кето-дієту, і це змінило моє життя. Як результат, я заснував групу в Facebook та веб-сайт «Повністю Keto» та програму «Speed Keto», щоб допомогти іншим людям схуднути та відновити своє здоров’я.
У чому ви досвідченіші, ніж більшість людей у світі?Харлан Кілштейн: Мій талант супергероя робить речі простими для інших. Кето може бути дуже складною дієтою, яка вимагає від вас розрахунку макросів: кількості вуглеводів, білків та жиру, які ви приймаєте щодня. Деякі люди відчувають, ніби їм потрібна докторська дисертація з математики, щоб це зрозуміти! Розроблена мною програма Speed Keto виключає розрахунки і робить дієту менш страшною.
Що вас зараз найбільше хвилює у вашому бізнесі?Харлан Кілштейн: Це просто: той факт, що ми змінюємо життя людей на краще. У нас є клієнти, які втратили понад 80 фунтів, виконуючи програму. Люди відмовились від ліків від діабету, вразили своїх лікарів та вразили своїх друзів та родину. Наприклад, жінка щойно опублікувала у Facebook, як добре було, коли вона наділа джинси меншої кількості, а її син помітив, що вона схудла. Ми щодня чуємо десятки і десятки подібних історій з усього світу.
Що ви дізналися від улюбленого наставника?Харлан Кілштейн: Я фактично пишу книгу про свого улюбленого наставника під назвою «Чарівник острова Сан-Хуан». Він був терапевтом на ім'я Дейв Добсон. Я роками їздив до нього додому на острові Сан-Хуан біля узбережжя штату Вашингтон, щоб вчитися з ним. Однією з речей, яких він мене навчив, було те, як допомогти людям внести зміни, які, інакше вони вважали б неможливими.