ДІЙСНО ПРОСТИЙ ЗДОРОВИЙ РИБНИЙ КАСЕРОЛЬ НА ОДИН Епікус
Ви вдома самі, відчуваєте себе смачною домашньою їжею, а в холодильнику чи морозилці є одна чи дві порції простої білої риби (тріски, хека чи подібної), а також деякі овочі, які потрібно використовувати.
Якщо припустити, що у вашій шафі для комори також є деякі скоби, такі як рис і нарізані очищені помідори, і, звичайно, приправи, тоді приготуйте цю запіканку на один, поки ви дивитесь фільм і насолоджуєтеся келихом вина.
Результат, приблизно через 10 хвилин приготування та 30 хвилин варіння, - це збалансована, поживна та смачна їжа для одного. Напевно, у вас залишиться трохи секунд, або ви поїдете на роботу на обід наступного дня.
Інгредієнти
- Чверть до половини склянки сушеного рису, приготовленого відповідно до інструкцій на упаковці
- 1 столова ложка рослинної олії, наприклад, оливкової або соняшникової
- 1 чайна ложка гарам масала, середня або гаряча
- 1 невелика цибулина або половина середньої цибулини, дрібно нарізані кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені (або приблизно 2 чайні ложки попередньо підготовленого подрібненого часнику
- 100 г до 150 г філе білої риби або медальйони, такі як тріска або хек, розморожені, якщо заморожені, без кісток і шкіри, нарізані кубиками або шматочками
- 2 склянки нарізаних/нарізаних м’яких овочів, що б у вас було - спробуйте включити гриби та принаймні три зелені овочі, такі як броколі, кабачки (дитячі кабачки), спаржа, зелена квасоля, зелений перець або листя шпинату - в основному все, що ви теоретично можете їсти сирим
- 1 чайна ложка сухих трав, що б у вас не було (змішані трави, орегано, базилік, чебрець)
- 1 чайна ложка солі
- Половина чайної ложки білого перцю
- Половина банку подрібнених очищених помідорів
- 100 мл молока