Дика вишня Факти, користь для здоров’я та харчова цінність
| Ім'я: | Дика вишня |
| Наукова назва: | Prunus avium |
| Походження | Середземноморський регіон, такий як Східна Європа/Західна Туреччина |
| Кольори | Червоний до темно-червоного |
| Фігури | Друпа, діаметр: 1–2 см (0,39–0,79 дюйма) |
| Тілесні кольори | Темно-червоний |
| Смак | Гірка |
| Калорії | 97 Ккал./Скл |
| Основні поживні речовини | Фтор (77,50%) Вуглеводи (18,97%) Вітамін С (12,00%) Мідь (10,22%) Харчові волокна (8,42%) |
| Користь для здоров'я | Покращує імунітет, запобігає раку, здоров’ю очей, психічному здоров’ю, сприяє травленню |
Історія
Вишня є вихідцем із середземноморського регіону, такого як Східна Європа/західна Туреччина. До 800 р. До н. Е. Його культивували в Туреччині, потім вирощували на всіх континентах, крім Антартики.
Рослина
Дика вишня - це велике листяне та багаторічне дерево, загалом висотою 15–32 м (49–105 футів). Листя розташовані по черзі, еліптично-яйцеподібної до яйцевидно-еліптичної форми, довжина: 7–14 см (2,8–5,5 дюйма) і ширина: 4–7 см (1,6–2,8 дюйма). Бутони голі яйцевидно-еліпсоїдної форми. Квітки від 1,5 до 3 см білі або рожеві, гермафродити, двостатеві та ароматні. Рослина дає квітку ранньою весною. Коріння волокнисті і мають червонувато-коричневу, гладку кору. Гілки зелені та сірувато-коричневі. Тривалість життя рослини - 60 років. Він дуже добре росте в холодному кліматі і процвітає в добре дренованих грунтах.
Фрукти
Плід кістянки з діаметром 1–2 см (0,39–0,79 дюйма) і червоного до темно-червоного кольору, що дозріває з початку до середини літа. М’якоть, як правило, темно-червона. Дика вишня має гіркий смак і смак коливається до солодкого. Насіння має довжину 6–8 мм, яка укладена у тверду кам’янисту оболонку.
У дикій вишні багато вітаміну С і А, фолієвої кислоти та інших поживних речовин, що запобігає ризику інсульту, серцевих захворювань, раку, втрати зору, підтримує рівень холестерину та артеріальний тиск.
- Усуває вільні радикали
Вишні багаті антиоксидантами на ім'я флавоноїди та вітаміном С, який допомагає усунути вільні радикали та запобігти віковим захворюванням, таким як ослаблення серця та нервової системи, втрата зору, втрата волосся, дегенерація жовтої плями, зморшки, втрата лібідо, рак товстої кишки та передміхурової залози . Це також допомагає нервовим розладам, безсонні та психічним дискомфортам. Наявність флавоноїдів та каротиноїдів відновлює шкоду, заподіяну вільними радикалами, і нейтралізує системи організму.