Діти їдять більше фруктів та овочів, якщо вони доморощені - ScienceDaily

Якщо ви шукаєте спосіб заохотити своїх дітей їсти їх фрукти та овочі, шукайте не далі свого заднього двору, пропонує нове дослідження університету Сент-Луїса.

Діти дошкільного віку в сільській місцевості їдять більше фруктів та овочів, коли продукція вирощується вдома.

"Це була проста, чітка знахідка", - сказала Дебра Хейр-Джошу, доктор філософії, директор Центру профілактики ожиріння Університету Сент-Луїса та автор дослідження. "Чи є їжа доморощеною, різницю. Садова продукція створює те, що ми називаємо" позитивним харчовим середовищем "."

Дослідники опитали близько 1600 батьків дітей дошкільного віку, які проживають у сільській місцевості на південному сході Міссурі. Вони виявили, що діти дошкільного віку, яким майже завжди подавали доморощені фрукти та овочі, мали більш ніж вдвічі більше шансів з'їдати п'ять порцій на день, ніж ті, хто рідко або ніколи не їв доморощені продукти.

Американська дієтологічна асоціація рекомендує від п’яти до 13 порцій фруктів та овочів на день.

---