Діти та харчування на ходу

Діти та харчування на ходу

Було б чудово, якби вся родина могла поснідати домашніми цільнозерновими млинцями та свіжими ягодами. Але це нереально для багатьох домогосподарств. Ранки можуть бути божевільними, коли один чи кілька членів сім’ї хапають щось їсти на виході з дверей - або ще гірше, взагалі нічого не їдять.

Як результат, харчування, білки, дієта, енергія, мюслі та крупи доступні майже скрізь. Вони пропонують зручність, швидку маленьку “їжу” або закуску, акуратно загорнуту та готову до роботи.

Але як вони складаються, коли справа стосується повноцінного харчування?

Оцінка вибору

Ці бари мають плюси і мінуси. Вони ніколи не переможуть добре збалансовану їжу або закуску, але краще, ніж зупинитися в місцевій мережі швидкого харчування, магазині пончиків або торговому автоматі. Бар може стати в нагоді, коли дітям потрібен швидкий заряд енергії після школи або під час спортивних занять. І правда полягає в тому, що якщо інший варіант повністю пропускає їжу, дієтичний бар краще, ніж ніщо.

Але їх харчова цінність коливається. Деякі з них досить багаті поживними речовинами, а інші ближче до поживності цукеркових батончиків, забезпечуючи швидке підвищення цукру без великої кількості вітамінів та мінералів.

І навіть якщо вони збагачені вітамінами та мінералами, зверніть увагу на кількість жиру, доданого цукру та калорій у кожній порції. Перед покупкою важливо уважно прочитати етикетки на харчових продуктах.

Розбиваючи їх

Ось деякі різні бари:

Гранола-батончики. Гранола звучить досить здорово, і коли ви готуєте його вдома, це так: Овес, мед, родзинки та горіхи роблять для ситного сніданку чи закуски щільним поживними речовинами. Деякі батончики граноли, що купуються в магазині, все ще виготовляються з відносно корисних інгредієнтів, але остерігайтеся тих, які занурені у випічку або повні інгредієнти, які можуть зробити їх такими ж високими з вмістом цукру та жиру, як деякі цукерки.

Зернові батончики. На перший погляд, у цих батончиках є все: "крупа" зовні, "справжні фрукти" всередині і, можливо, навіть "справжнє" молоко або йогурт, що закручуються всередині або зверху. Деякі з них є здоровим вибором; інші ні. Уважно читайте етикетки та шукайте цільнозернові батончики з низьким вмістом жиру. Слідкуйте за додаванням цукру та високим вмістом калорій. У деяких фруктах частіше є кукурудзяний сироп або концентрати соку з високим вмістом фруктози, ніж справжні яблука або полуниця. А йогурт, зазвичай виготовлений з порошку, не містить здорових живих, активних культур, що містяться в чашці йогурту. Їжа, яка включає миску з цільнозернових злаків, склянку нежирного молока та шматок фрукта, має менше цукру і містить значно більший поживний вміст, ніж будь-який брусок.

Дієтичні батончики. Часто рекламовані як бари, що замінюють їжу, дієтичні бари призначені їсти замість сніданку та обіду, щоб допомогти схудненню. Інгредієнти варіюються в широких межах, але більшість містять комбінацію вуглеводів, білків, вітамінів та мінералів. Деякі з них мають низьку калорійність і насичені жири; інші ні. Але більше того, розглянемо повідомлення, яке дієтичні бари надсилають дітям: що «замінювати їжу» - це добре і що можна гарячими комбінаціями знижувати вагу. Здоровіше повідомлення полягає в тому, що поживні речовини можуть і повинні надходити зі здорової їжі, а не з обгортки, і що хороші харчові звички є запорукою підтримки здорової ваги. Якщо у вашої дитини надмірна вага, поговоріть зі своїм лікарем щодо складання плану схуднення, який включає збалансоване харчування та регулярні фізичні вправи.