Дивна наукова сіль є важливою для вивчення життя нашої рідини

Викладання науки як запит (TSI)

  • Про цей сайт
    • Починай тут
    • Почніть тут Спільнота
    • Часті запитання
    • Про цей сайт
    • Автори та партнери
    • Персонал Bios
  • Зміст
    • Фізичний
      • Пошук шляхів та навігація
        • Дивна наука: міграція тварин
        • Традиційні способи пізнання: діаграми полінезійських паличок
        • Дивна наука: компаси та магнітна північ
        • Подальші дослідження: Пошук шляхів та навігація
        • Діяльність: Плавучий магнітний компас
    • Хімічна
    • Біологічний
    • Вирівнювання стандартів

advanced_search_link

Використовуйте Розширений пошук для пошуку за видами діяльності, стандартами тощо.

сіль

Головне меню

  • Додому
  • Хімічна
  • Хімія та морська вода
  • Солоне море
  • Дивна наука: Сіль необхідна для життя

Дисциплінарні основні ідеї NGSS:

Поварена сіль, хлорид натрію (NaCl), є природним мінералом, необхідним для життя тварин. Сіль є однією з найпоширеніших та найдавніших форм харчових приправ (СФ, рис. 2.2). Солоність є одним із п’яти основних смаків людини, крім солодкості, кислинки, гіркоти та умами (пікантний м’ясний смак, такий як смажені гриби, сир або соєвий соус). Коли сіль розчиняється в розчині або на їжі, вона розпадається на складові іони: натрій та хлорид (Na + та Cl - відповідно). Солоний аромат насамперед походить від іонів натрію.