Дивовижні булочки з сирними кето квотими мотивацією
Булочки з сиром Кето
Хлопці, якщо ви шукаєте НАЙКРАЩИЙ рецепт хліба з кетою та/або кето булочки… Я думаю, я, можливо, знайшов його.
Це тісто з низьким вмістом вуглеводів прекрасно піднімається, з ним легко працювати і робити його в першу чергу.
Кульки з тіста випікаються рівномірно і закінчуються ідеальною скористою оболонкою, але м’яким центром.
Ці булочки з сирним кето також легше за калоріями, ніж інші рецепти хлібного кето, через відсутність мигдального та кокосового борошна.
Застереження: ця публікація містить деякі партнерські посилання
Цей кето хліб використовує комбінацію волокнистих інгредієнтів, щоб надати йому міцний насінчастий смак, як у цільнозернового хліба.
У цьому рецепті сирної булочки кето також використовується життєво важлива пшенична клейковина, яка, якщо ви не знайомі з білком, міститься в пшениці.
У ньому дуже мало вуглеводів, але багато білка і надає хлібу пружність.
Я написав ціле статті на ньому, якщо ви хочете дізнатись більше про це і вирішити, чи хочете ви включати його у свою дієту з низьким вмістом вуглеводів.
Як короткий підсумок я б сказав ТАК використовувати Життєва пшенична клейковина, це вражає у багатьох рецептах і не вплине на ваш стан кетозу, АЛЕ абсолютно НЕ використовуйте його, якщо у вас алергія на глютен або целіакія. Якщо ви не переносите глютен, вам добре піти!
Якщо ви, я б рекомендував ознайомитися з іншими рецептами хліба, використовуючи ксантанова камедь і лушпиння псиліуму.
Тепер, коли ми це зникли зі шляху ... Я сподіваюся, ви, хлопці, обожнюєте це Кето сирна булочка рецепт стільки, скільки я роблю!
Наведений нижче рецепт робить 6 ВЕЛИКИХ булочок з сиром Кето, які дуже наповнюються 26 г білка кожна!
Але ви також можете розділити тісто на 12 частин, щоб зробити обідні рулети менше.
Інструменти, якими я готував ці булочки з сиром Кето
- Посібник із заміни вуглеводів - Це абсолютно необов’язково, але якщо вам подобаються мої рецепти, тепер у мене є посібник за 5 доларів із усіма замінами, які я використовую для створення кожного рецепту на своєму сайті. Ви можете використовувати це для перетворення старих традиційних рецептів та створення нових рецептів кето! Ви можете придбати його тут та/або прочитати більше, якщо вам цікаво. 🙂 Я дуже ціную вашу підтримку, хлопці!
- Харчова харчова шкала - AKA мій найкращий друг. Цей маленький приятель був зі мною понад 4 роки і ніколи не зазнавав невдач. Ідеальні виміри, і батареї потрібно замінювати лише раз на рік!
Інгредієнти в цьому рецепті сирної кето кето
- Як я вже згадував вище, Життєва пшенична клейковина необхідний для цього рецепта і не може бути замінений. Дивіться цю статтю, якщо хочете дізнатись більше про це.
- Льняна мука і Вівсяна клітковина. Ці два інгредієнти надають хлібу ситності, оскільки вони містять багато клітковини. Вони надають хлібам з низьким вмістом вуглеводів більше традиційної “багатозернової” якості, не додаючи багато вуглеводів.
- Ксантанова камедь, чудовий спосіб поліпшити еластичність хлібобулочних виробів без глютену. Він використовується поряд з життєво важливою пшеничною клейковиною, щоб надати найкращу можливу текстуру, схожу на хліб. Якщо у вас немає цього інгредієнта, ви все одно можете продовжити цей рецепт, але я б рекомендував його, якщо зможете взяти його в руки.
-Сухі активні дріжджі, важливо, щоб наш хліб піднявся і створив справжню хлібоподібну текстуру.