Дивовижні причини, що заморожена їжа для вас корисна - Insider
Заморожена їжа за ці роки отримала невдалий результат, оскільки вона є високоопрацьованою, менш поживною та дорожчою. Однак ви можете бути здивовані, дізнавшись, що це далеко не правда. Заморожені продукти можуть бути настільки ж здоровими, якщо не здоровими, ніж їхні свіжі аналоги і приносити певну частку ціни.
INSIDER поспілкувався з кількома дієтологами, щоб з’ясувати, як заморожені варіанти можуть бути правильним вибором для вашого здоров’я, бюджету та способу життя.
Заморожені продукти можуть бути здоровим вибором.
За словами Дженн ЛаВардера, штат Массачусетс, штат Рідний регіон, у розділі заморожених продуктів є безліч корисних для здоров’я варіантів, але може знадобитися певний пошук, щоб знайти вибір, який має корисні списки інгредієнтів. LaVardera рекомендує уникати варіантів, що містять консерванти, штучні ароматизатори та барвники та інші інгредієнти, яких ви не знайдете на власній кухні.
Після перевірки списку інгредієнтів вона радить заглянути на панель харчування, щоб знайти потенційні червоні прапори.
«Що стосується заморожених продуктів, найбільше занепокоєння може викликати натрій, тому вам потрібен продукт, який знаходиться на нижчому кінці доступних варіантів. Крім того, перевірте такі речі, як транс і насичені жири та цукор (їх має бути мало), а також білки та клітковина (це добре!) », - сказав ЛаВардера INSIDER.
Ще одна примітка щодо заморожених продуктів - переконайтеся, що овоч або фрукти - це єдиний інгредієнт, зазначений на упаковці. Роблячи це, ви уникнете великої кількості прихованого натрію, який міститься в доданих приправах або соусах, за словами Ребекки Коаді, штат Мері, та власниці блогу Nibbles & Bits .
Під час приготування можна використовувати як свіжу, так і заморожену їжу.
Включення заморожених та свіжих продуктів для приготування їжі - ще один спосіб оздоровлення заморожених страв, за словами Коді.
«Овочі можна швидко додати до макаронних виробів або рису, щоб зробити більш ароматну їжу. При правильній приправі вони можуть смачно смакувати, не вимагаючи багато часу чи зусиль », - сказав Коді.