ДИВУВАЛЬНИЙ НЕВІЛЬОВОКАРТОВИЙ КЕТО ПРОТЕЙНОВИЙ ХЛІБ ХЛІБ - Рецепти

вано
3 січня 2020 р. 17:00
Без коментарів

Це дивно, бо це швидко, смачно і дуже кето. Ви не можете помилитися, використовуючи 0,7 г вуглеводів на скибочку! Це на смак, запах і відчуття справжності. ОНОВЛЕНИЙ РЕЦЕПТ. Інгредієнти

3 великих яйця (приблизно 160 г)
120 г нежирного вершкового сиру
50г ізоляту сироваткового білка (варіант США ТУТ
25 г тонкого порошку лушпиння псилію (варіант США ТУТ)
⅛ чайної ложки дрібної гімалайської рожевої солі (варіант США ТУТ)
2 ч. Ложки розпушувача (просіяний)
1 ст ложка яблучного оцту (варіант США ТУТ)
(за бажанням) посипання кокосовим борошном (варіант США ТУТ)
трохи кокосової олії (варіант США ТУТ)

попередньо розігріти духовку до 140 ° C (160 ° C статично).
складайте сухі інгредієнти в миску і збивайте, поки вони добре не змішаються, без грудочок.
в окремій мисці пом’якште ручний віночок вершковий сир і додайте по одному яйця, збиваючи між ними.
поєднуйте сухі та вологі інгредієнти, знову збиваючи, щоб дуже добре об’єднати, і нарешті, включіть ACV.
дайте суміші відпочити пару хвилин, поки вона не загусне і не стане зовсім неприємною (додайте трохи більше псиліуму, якщо він занадто нежить - він повинен прилипати до вашої ложки, а не зісковзувати з неї)
змастіть трохи кокосової олії поверх основи та боків форми для батону (20 см х 11 см х 7 см висоти/17 см х 8 см біля основи), потім залийте сумішшю і розрівняйте.
випікайте 35-40 хвилин, поки зверху не зарум'яниться, а вставлений шпажка не вийде чистою.
дайте короваю охолонути, а потім запиліть кокосовим борошном, щоб імітувати зовнішній вигляд ферми (необов’язково).