Для оманливого простого соте з капусти та локшини використовуйте ламінарію

Ринок здорової локшини процвітає завдяки вентиляторам з низьким вмістом вуглеводів, і тому не дивно, що локшина ламінарії, яка раніше була лише товаром спеціалізованого магазину, зараз доступна в сусідньому супермаркеті.

соте

Локшина ламінарії - це морський овоч з нейтральним смаком, що робить її універсальною та простою у використанні. Вони мають лише 5 або 10 калорій на порцію, майже не пропонуючи макроелементів (білків, вуглеводів або жиру), але вони мають приємний приплив мінералів, головним чином кальцію (порція пропонує 15 відсотків рекомендованої добової кількості) та заліза.

Великою перевагою є пошук майже безкалорійної заміни локшини для ваших рецептів. Локшина ламінарії тонка, прозора і стрибкувата по текстурі; майже гумовий. Тож вони є приємними обмінами в азіатських стравах з локшини, таких як тампон тай або пряна холодна арахісова локшина.