Добре; Погані злаки здорового харчування SF ворота

Пов’язані статті

Набору в зерновому проході може бути достатньо, щоб закрутити голову. Від матового до горіхового, до надутого до збагаченого клітковиною, є дещо для будь-якого смаку. Але деякі набагато краще для вашого здоров’я, ніж інші. Знання різниці між хорошими і не дуже добрими крупами може зробити вміст вашої чаші для сніданку кращим для вашого тіла і, можливо, навіть для вашого гаманця.

злаки

Переваги зернових

Крупи - це швидкий і легкий сніданок. Багато злаків не вимагають варіння і мало часу на підготовку. Дослідження показують, що сніданок позитивно впливає на вашу здатність мислити та вчитися. PubMed повідомляє, що в дослідженні шестикласників, проведеному в 2011 році, дослідники з Університету штату Північна Дакота виявили, що ті, хто снідав здоровим способом та займався фізичними вправами, виступали з математикою та читанням краще, ніж шкіпери. Академія дієтології та дієтології надає великі пальці каші як здоровий сніданок.

Хороші крупи

Як зварені, так і готові до вживання каші є чудовими джерелами вітамінів, мінералів та клітковини. Цільнозернові злаки мають найбільше клітковини, за даними академії харчування. Клітковина допомагає знизити рівень холестерину та цукру в крові, сприяє зниженню ваги та допомагає відходам рухатися по вашому тілу. MayoClinic.com радить вибирати пластівці з назвою «висівки» або «клітковину». Націльтесь на крупу з мінімум 2,5 грамами клітковини на порцію і цільним зерном, зазначеним як перший інгредієнт, рекомендує Еліса Зієд, зареєстрований дієтолог у Нью-Йорк. Zied перераховує подрібнені пшеничні та родзинки висівки як приклади хороших злаків та зазначає, що загальні марки можуть бути такими ж хорошими для вас, як і дорожчі назви.