Доказові підходи до схуднення - АБО сьогодні

Метт Русчіньо, P.P.H., R.D.
Схуднення та оздоровлення - загальна мета серед американців; ми витрачаємо 60 мільярдів доларів на рік на книги для схуднення, членство в спортзалах, програми, програми та спеціальні дієтичні продукти. Однак разом ми стаємо важчими, що призводить до підвищеного ризику хронічних захворювань, таких як хвороби серця, цукровий діабет 2 типу та рак. Відповідь на схуднення багатогранна, але хороша відправна точка - розуміння калорій.
Калорії - це джерело енергії, що використовується організмом людини, і міститься в їжі у вигляді вуглеводів, білків і жирів. Нам потрібна енергія для виконання основних функцій організму і навіть більше, якщо ми робимо фізичні вправи. Надлишок калорій зберігається у вигляді жиру в організмі, по суті зарезервованої енергії. У чомусь наука схуднення проста: витрачайте більше калорій, ніж споживаєте, і ваше тіло буде використовувати жир для енергії. Ви можете зробити це, менше їсти або робити більше вправ. Суть у тому, що ми не живемо своїм життям у лабораторії. Їжа смакує, ми звичні звички, і ми любимо бавитись на світських вечірках. Життя заважає. Так, що ти робиш? Ось декілька доказових підходів до схуднення.
Забудьте про дієту; змінити спосіб життя
Дієти часто вимірюються короткотерміновими результатами і не витримують довгострокові. Вам краще змінити свій спосіб життя за допомогою стійких стратегій, які призведуть до довгострокового здоров’я.
"Харчування відповідно до внутрішніх ознак, включаючи голод, повноту і задоволення, а не зовнішні підказки, такі як дієта, правила харчування та культурний тиск, допомагає нам побудувати довіру до своїх харчових звичок і, швидше за все, призведе до стабільної ваги", - говорить Тейлор Wolfram, MS, RD, дієтолог з Чикаго.
Зробіть гол
Це має бути S.M.A.R.T .: конкретне, вимірюване, досяжне, реалістичне та своєчасне. Якщо ви ставите конкретну, вимірювану мету, ви можете озирнутися на свій тиждень і знати, досягли ви її чи ні. Потім відкоригуйте свою мету, якщо вона нереальна або якщо ви готові до іншої цілі. Ось просте: з’їжте три порції бобових на тиждень.
Вибирайте продукти з високим вмістом клітковини