Домашній курячий бульйон з горщиками - живіть просто

Цей допис може містити афілійовані посилання. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.

Колись була дівчина.

бульйон

Дівчина, яка думала, що курка заважає лише приємним маленьким упаковкам без кісток і шкіри.

Так, ця дівчина була я. Сама думка про кістки та шкіру лякала мене. «Ви маєте на увазі, що я повинен торкатися кісток тварини і готувати їх? У ЖОДНОМУ РАЗІ!"

Дивно, як трохи знань дійсно можуть змінити людину!

Одного разу, коли я почав включати в наш раціон живильне м’ясо з трави, що харчується травою, я виявив, що воно дешевше (а іноді і єдине, що можна придбати у місцевих фермах) - ціла курка. Кістки і шкіра, о боже! За ціною $ 4,25/фунт в середньому за цілу курятину 4-5 фунтів, я відчував, що мені дійсно потрібно використовувати кожну купку купленої курки, з поваги до тварини та мого бюджету.

Я швидко відкрив радості приготування власного золотого домашнього курячого бульйону, наповненого життєво важливими поживними речовинами.

Зараз у магазині легко підібрати коробку бульйону, однак існує величезна різниця між коробкою бульйону Суонсон та свіжим домашнім бульйоном, виготовленим із пасовищних курячих кісток та овочів. Якщо ви подивитесь на коробку курячого бульйону з магазину, ви знайдете багато інгредієнтів, які є звичайними ПІДРОБЛИВИМИ. Добавки, що продовжують життя та смак бульйону, позбавленого всіх поживних речовин.